中国茶,源流长,发神农,起汉唐。
先入药,后成汤,闻四海,传八方。
茶经书,陆羽撰,人工培,吴理真。
产茶区,布长江,存古树,在西南。
数茶制,工艺繁,六大类,同树干。
红绿白,黑青黄,俱神韵,不一般。
红茶柔,绿茶香,黄茶悠。
青茶扬,白茶雅,黑茶亮。
举精品,每惊叹,毛尖细,出信阳。
毛峰奇,长黄山,寻龙井,到西湖。
索黄芽,问君山,饮甘露,在蒙顶。
品普洱,入云南,六堡茶,篓子装。
千两茶,柱子扛,茯砖茶,发泾阳。
老青砖,号三川,宝炎沱,走下关,古藏茶,看雅安。
手捏饼,龙凤团,捞青去,蒸青转。
散茶兴,复而砖,行边销,把马换,
走西域,入蒙藏,经印度,涉扶桑。
苏俄喜,欧美尚,白银流,列强颤,
一叶茶,引战争,开锁国,启闭关,
过重洋,流不断,有典故,说不完。
五千年,路漫漫,茶脉络,大篇章,
文字早,见尔雅,为贡品,纳周王,
晏子论,同菜肴,梦梁录,等米盐,
茶代酒,吴孙皓,茶入药,本草纲。
茶学士,乾隆封,茶大观,出宋皇,
撰叶嘉,苏东坡,蒸乌茶,朱元璋,
喝茶去,千年偈,破孤闷,七碗酣。
余甘氏,苦口师,儒释道,同参悟。
涤尘俗,达深观,依静寂,存和雅。
体甘苦,即是禅。
茶不同,须研掌。嫩芽尖,可冲泡,老叶梗,闷煮上。
水温低,难出味,浸时久,易涩酸。
感观美,清透亮,味觉美,柔滑香。
水为母,不可缺,器为父,方为憾,茶水器,好成双。
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