近日，疫情在国内肆虐，搞得人心惶惶，在家里闲来无事，拿出一些压箱底的茶，在家品，顺便温习了一下普洱茶当年的历史，其中有意思的是，陆羽在唐代为茶作了《茶经》，里面记录了很多茶的内容，是一本茶的使用说明书，由此奠定了茶的地位，而在历史的长河中，我们看到了十大名茶，并没有“普洱茶”的身影，由于这样的原因，普洱茶属于“末流”，而很多喝过普洱茶的人认为，普洱茶是茶人的最后一站，是“可以喝的古董”，并由此高人一等自居，而在市场，普洱茶的评价是冰火两重天，更有专家，学者说，普洱茶当年是粗制滥造，边销茶，还有更多的人通过研究说，普洱茶是马帮茶，所以清朝喝普洱茶是因为游牧民族的关系，以此做了结论，那么真的是这样么？
我们从历史中知道，普洱茶贡茶有女儿茶，所以是不是粗制滥造，我们的心里就会有疑问，今天拿出了压箱底来试茶，喝着的香气，滋味，肯定是超过了今天龙井御茶园的任何龙井或者绿茶了，喝着喝着，脑子里突然冒出了乾隆当年的诗句：《烹雪用前韻》，这泡茶，应景了当年乾隆的诗句。
瓷瓯瀹净羞琉璃，石铛敲火然松屑。明窗有客欲浇书，文武火候先分别。瓮中探取碧瑶瑛，圆镜分光忽如裂。
莹徹不减玉壶冰，纷零有似琼华缬。驻春才入鱼眼起，建城名品盘中列。雷后雨前浑脆软，小团又惜双鸾坼。
独有普洱號刚坚，清标未足夸雀舌。點成一碗金茎露，品泉陆羽应惭拙。寒香沃心欲虑蠲，蜀笺端研几间设。兴来走笔一哦诗，韵叶冰霜倍清绝。
首先，这泡茶不怕煮，超级耐泡，原因是泡了4升水还能煮。
其次，它是新茶，生茶
最后，看图，金茎露，胜过雀舌了吗？我们可以自行分析，就目前的外观来看，此款茶，等级不一样，有锋苗，有雀舌，还有一枪一旗，虽然不是龙井的扁平状态，但是独有的“板栗香”，“芽香”，“花香”特别明显，山韵的气息，您可以通过茶汤的颜色，厚度，醇厚程度自行感受。
就这样的耐泡度，茶汤颜色，芽叶的观赏性来说，您是否感受到了普洱茶的王者气息呢？它的能屈能伸，可塑性强的多功能是否能感受到呢？比如，雀舌，压扁后是否可以成为龙井呢？那么反过来，绿茶能否变成大叶种呢？普洱茶的价值是否体现了呢？最后，我是难以用语言来形容的，只有用：独有普洱号刚坚，品泉陆羽应惭拙来说明。
在这个寒冷的冬天，喝生茶新茶，是否会让很多人认为我疯了呢？当年慈禧是冬喝普洱，夏喝绿茶的，而乾隆冬天喝的普洱到底是生茶还是熟茶呢？如果是说熟茶，那为什么还要说“胜过雀舌呢”在这里，您是否有了一点眉目头绪呢？你品，你品，你细细品。
那为什么陆羽要“惭拙”呢？在唐代，喝茶要放盐，而在茶经中，茶最适合的是精行俭德的人，日本人的茶道文化中，他们崇尚，和清寂静，这些与茶放盐来说，是否有些冲突呢？以此是否说明了一些怎样的事实呢？普洱茶，是否是茶人的终点站呢？当在冬天，喝着新茶生茶，它不伤胃，还能使四肢暖和，更有点轻微发汗，耐泡还能煮的时候，中国的茶路，才刚刚开始，这才是中国茶开始的地方，属于继承中国茶的标准，也是我们内心的茶叶标准，对么？
