春茶季| 茶山制茶
来过茶山的茶友就能够体会到制茶的不易。
采茶需要从茶叶初制所到古茶园（茶地），其间的路途颠簸蜿蜒，行驶到没有公路的地方，还需要下车走很长的山路，攀爬、渡水.....
跋山涉水终于到了茶园，这里除了鸟虫声而外再无其它声音，出奇的“寂静”。在木板搭建的“凉亭”休息片刻就和茶农一起采茶，把茶放在铺有芭蕉叶的竹筐里，积攒了一些茶鲜叶之后，会把它们拿到“凉亭”铺开避光散热，以免茶鲜叶被焖坏。
经过一下午的采摘之后，已是太阳快落山的时候，这时需要及时将茶叶带回初置所。又是跋山涉水、蜿蜒颠簸，将来时的路再经历一遍，回到初制所时天色已经暗了下来。
这时要以最快的速度把茶鲜叶摊凉开等待杀青，有时回来得晚，连夜也要完成茶叶的杀青、揉捻。
杀青、揉捻、理条之后就打开监控摄像头，等待第二天的日晒了。匆匆洗漱之后，累倒在床上，再睁眼时已经是第二天上午10点多了。
等茶叶（晒青毛茶）晒好以后，就开始装箱，然后这一盏“芬芳”就沿着山路被输送到全国各地，开始了新的旅程。
摄影工作室：比安摄影（联系方式：13518702912）
编辑：大叔于畋
文案：大叔于畋（投稿邮箱：2701715184@qq.com)
图片：比安摄影
