一篇文章搞懂易武茶区的山头普洱茶

俗话说，班章王，易武后。意思是说班章山头的茶口感霸道，像霸气的君王，而易武山头出的茶则口感细腻，像温柔的皇后。易武茶为何有如此崇高的美誉，下面我们来一一解开其中的奥秘。

易武简介

茶区：易武

名称来源：易武地名为傣语。易，女性；武，蛇——意为“美女蛇居住之地”，因易武有个花蛇洞地名由此而得。

所属区域：西双版纳州勐腊县

概况：易武乡是勐腊县多民族乡镇之一，境内居住着汉、彝、傣、瑶、哈尼等13种民族，其中汉族和彝族人口各为三分之一，其它少数民族占三分之一。易武乡境内山谷相间、山高谷深、群山起伏、沟壑纵横、河道迂回曲折，水流切割，辖区最高海拔是刮风寨的黑水梁子为2023米，平均海拔为1400米。易武降雨量充沛，土地肥沃，水土资源丰富，气候宜人，目前全乡拥有茶叶面积36976.8亩，橡胶种植面积90827.5亩，咖啡面积1750亩。境内具有丰富的矿产资源如铅锌矿、铁矿、铜矿、岩石矿等。

易武位置

云南普洱茶基本上分布在三大区域：临沧、思茅和西双版纳。在最南边的西双版纳傣族自治州，分别是勐海、景洪和勐腊三个县市区，久负盛名的易武茶山就在勐腊的北边，位于江内古六大茶山（易武、倚邦、革登、蛮枝、蛮砖、攸乐）的东边。

易武茶园状况

易武茶山今属勐腊县易武镇，是六大茶山中面积最大的茶山，它包括易武正山、慢撒茶山、曼腊茶山在内，因面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区。现存古茶园约7000余亩，落水洞、刮风寨、桥头村等地都生长着大茶树，树龄数百年，基茎围140～160厘米不等，树高达23米左右，小片成林。易武茶山面积和产量均居六大茶山之首。

易武历史

皇帝御赐“瑞贡天朝”匾额

易武古镇茶马古道起址

易武是贡茶乡，所出产的普洱茶在清朝时便“瑞贡天朝”，为当今云南普洱茶的典型代表。易武镇则曾是六大茶山的茶叶集散中心和交易中心，茶马古道的起点，地位仅次于思茅（如今普洱市）。

易武茶区

市面上很多易武麻黑、易武弯弓等等茶叶，其实麻黑、弯弓就是易武里面的寨子或者是茶园名字，虽然同属易武，但是不同的寨子或者茶园的茶叶也有不一样的味道。地图上刮风寨往北、靠近老挝边境（弯弓、茶王树、白茶园等）的是一片人烟罕至的原始森林，正因为极其原始的生态环境与稀缺的古树茶资源，这一带出产的茶叶应该算得上是易武地区最好的茶。

易武茶特点

易武茶的最大特点就是茶汤'柔',即刺激性不强,显甜味而不失醇厚。香气上不属于高 扬类型，而带有花蜜香。无论是见惯世面的老茶客,还是刚开始喝茶的小初哥,都会在易武茶的'温柔乡'中不能自拔。因而易武受到了大家的喜爱。

当然我们在谈易武茶的品质特点的时候，只能概括性地进行归纳，毕竟不同的山寨，气候环境、树龄、采摘标准以及加工方式都会直接影响到茶叶实际品质。

易武堪称'山山有茶树，寨寨都种茶'，易武从清至今一直被称为众山之首，易武个性十分鲜明。在普洱茶界有'班章为王，易武为后'的说法，易武在普洱茶发展历史中占据着非常重要的地位。

很多人刚开始喝茶喜欢易武，因为甜香柔和。之后有人会尝试寻找各种刺激，找新鲜，找猛烈的感觉。喝到一定的时候又会转回来喝易武，因为终于发现了易武的刚猛。很有点返璞归真的感觉。

易武甚至符合中国人的传统性格：宽容、内敛、清雅、外柔内刚、平易近人。