很多人喜欢喝普洱是因为普洱茶独特的保键功效，而这些保键养生功效都被实验所证实是确实存在的。普洱茶是越陈越有价值、越陈越香的，所以普洱茶年份就显得特别重要，年份还可能是直接导致茶价格飙升的因素。
玉龙祥老班章珍品之一
一、1-3年的熟茶，相当容易判别。
堆味明显、汤色浑浊，是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的普洱茶，如果堆味不明显，汤色较透，只是表明在出厂前，商家已经经过了一定时间的陈化。关于新熟茶，为什么会汤浑?一个较为不负责任，但是正确的答案是：因为是新熟茶。所谓的第三代普洱茶发酵工艺，酵母发酵，目前来看，在这一点得到了改善，汤色较清澈，堆味轻或者没有；但缺陷是没什么茶味。
二、3-7年以上的普洱茶，是可以喝的普洱茶了。
喝3年内的茶，许多人都觉得容易上火，确实有个问题。3-7年的普洱茶，堆味基本可以忽略，茶汤清澈，经过醒茶后，基本无杂味，部分会有轻微陈香味。
玉龙祥经典1989系列
三、7-15年的熟茶。
这个时间段的熟茶，通常主要根据陈味的轻重来判别。等级较高的茶，如宫廷级会出现荷香，粗老茶做的会出现枣香或者中药香。汤色透亮是必须的，玫瑰红如同红酒。对于这个阶段的茶，如果不能根据口感来判别，那么还要根据包装纸，仓储条件等综合判别年份。而且，还不是那么精确地判别。如果想精确，还需跟生产厂家的生产记录做对比。
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