氟是人体维持骨骼发育必需的微量元素之一，存在于人体的各种组织中，尤其是牙齿在形成和矿化过程中，适量的氟能有效帮助预防龋齿，常见的有含氟牙膏和漱口水。
科学研究表明，茶叶中含氟量较为丰富，所以饮茶有一定的防龋固齿作用。这时候就有茶友提问，是不是所有的茶都有氟？那用喝茶代替喝水可以吗？
当然是不可取的。所有的茶都含有氟，而氟和其他的微量元素一样，是把双刃剑，有益有害的分界点很接近，并不是越多越好。
虽然在人体内，氟的总含量只有2.6g,但主要存在于骨骼和牙齿中。如果氟摄入不足，易引起龋齿；摄入太多，容易引发氟中毒，如氟牙症或者氟骨症。
既然茶中含氟，那我们一天喝多少最佳呢？
小匠查阅众多资料后，终于给大家找到了一些可靠数据。从全国各地搜集的68个样品，最终得出如下表格：
从表格中便可看出不同品种的茶叶的含氟量是不同的，并且差距还很大。它们的含氟量是蒸压茶(砖茶)>花茶>青茶>红茶>绿茶。
知道了不同种类的茶之间的含氟量差距，那么茶水中的含氟量呢？科研人员再做了一组实验，还是上面的68个样品，每个样品取2克茶，用100毫升的水浸泡后，待冷却到室温后继续测验，最终得出数据：
茶叶中的氟一般能被水浸出总量的41%—70%，实验表明，不同品种的茶，被水浸出的含氟量是有所不同的，排序是青茶>蒸压茶(砖茶)>红茶>花茶>绿茶。
从两组实验数据中可以得出，在不同茶类中，以黑茶尤其是砖茶中氟含量最高。
而且研究人员称，茶叶中的含氟量还与茶叶的老嫩程度有关。像新萌发的茶树新梢含氟量很低，甚至检测不出，随着叶片的成熟与老化，氟含量呈增长趋势。
绿茶多采用较嫩的原料，所以含氟量比较少；而砖茶原料比较粗老，所以氟含量一般就高于其他茶叶。
那茶友们每天喝多少茶，才不会引发氟含量超标呢？
我国目前的总摄氟量限制要求为：“8周岁～16周岁人群，每人每日总氟摄入量上限值为2.4mg；大于16周岁的人群，每人每日总氟摄入量上限值为3.5mg。”
2003年我国农业部制定的《茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量》（NY659-2003）中明确规定，氟化物（以F-计）小于等于200mg/kg。按照这个标准每天饮用15g茶叶，再加上通过喝茶摄入人体的总氟量也只有3.0mg，也不会超过3.5mg国家标准。
因此，我们大多数人是远远达不到这个上限的。即便是含氟量最高的砖茶，每人每天不超过12g，也无需太过担心引发氟中毒。
所以说，我们平时喝茶，只需要大胆放心喝就可以了。
