存茶也要内外兼修(纤茶内外兼修)

作者:古栖 更新时间:2022-07-28 20:32 阅读:732

别忘了那个地方,那个唤醒本能,孕育生机,承载你记忆与味道的地方。满载灵感,奔赴心之所向,追寻那方留存最初信仰的地方。无论身在何处,别忘了那个犄角旮旯。年底了,整理一下自己的藏品,看看是否角落里有你遗忘的记忆,回味最初的模样。


存茶也要内外兼修


看看你的藏品是否保存的完整,有没有用密封袋包裹起来,冰箱最角落的地方绿茶是否发生异变,茶壶是否干净如初,公道杯有没有清洗干净,茶杯是否留下岁月的痕迹。喝茶固然重要,把茶存好更是必不可少。


茶叶喜欢干燥、阴凉、避光的地方,防止异味的侵袭。特定的茶有特定的存放,茶友需要做好日常的管理。


存茶也要内外兼修


特定的茶要特定存放,绿茶不发酵茶,放进冰箱冷藏,用以保证鲜活。白茶自然陈化,放在干净卫生无异味的空间。红茶全发酵茶,密封袋封口,做好日常检查,避免光源和热源,不然香气和汤味全无。普洱茶有生茶和熟茶之分,存放需要分开收藏,如果是拆开包装了,短期建议用铝箔密封袋,如果是紫砂缸,要定期检查最下面的茶饼,或者是定期调换上下层位置。三年以下的陈皮每年夏季要拿出来翻晒,清理陈皮内侧果瓤,避免虫蛀。


存茶也要内外兼修


日常的泡茶器具也要每次用完之后进行清洁保养,尤其是我们常见的白瓷类茶具,盖碗和茶杯会因为日久而产生茶渍,如果不及时清理,杯沿上会产生茶垢,很难清理。很多茶友喜欢用紫砂壶泡茶,紫砂壶保养需要注意,一壶一事,不可以一把壶多种茶的现象。很多茶友习惯把喝剩下的茶留在壶内,美其名曰是养壶,其实这种做法大可不必,用完及时清理即可,用干净的茶巾擦拭,打开壶盖自然晾干就好。外出使用频率最高的就是玻璃杯,相信很多茶友见过里面的“茶山”,岁月留下的痕迹,不仅影响美观,更影响健康。


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