今天是二十四节气中的冬至。冬至是二十四节气中最早制订出的一个,又称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,是中国农历中一个重要节气,也是中华民族的一个传统节日,民间有“冬至大如年”的说法。
冬至习俗
北吃水饺,南吃汤圆:
在冬至这天我国素有南吃汤圆北吃水饺的习惯。北方,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
南方人在冬至时吃汤圆求一个“团团圆圆,岁末大一岁”的说法。冬至吃汤圆,在广东尤为盛行,普遍广东人过冬家里都会准备汤圆。
苏州酿酒:
姑苏地区对冬至这一节气非常重视,姑苏地区有俗语云:“冬至如大年”。传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时,还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。
江南米饭:
在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但疫鬼最怕赤豆,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
由于习俗太多,小编就不一一详细列举了,有兴趣的朋友可以自行在网上查阅相关知识。
冬至养生如何做?
冬至在养生学上是一个最重要的节气,主要是因为“冬至一阳生”。冬至时阴气已达到极盛,阳气开始萌芽。因为“气始于冬至”,冬至是特别需要养的。
起居有常,不妄劳作
此时在起居上,应早睡晚起。冬令时节若能合理安排起居作息,就能保养神气,劳逸适度可养其肾精。尽量做到“行不疾步、耳不极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。
正所谓“寒从足下生”,在中医的阴阳属性上,寒邪属阴,下半身属阴,所以冬天腿脚的保暖尤为重要。对于血寒的人,可以每天坚持用热水泡脚。
冬至饮食:补气、补血、补阴、补阳
因为“气始于冬至”,从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静。冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。
按照传统的中医理论,冬至养生滋补可从四方面着手:补气、补血、补阴、补阳。补气食品,是指具有益气健脾功效,对气虚证有补益作用的食品,如大米、糯米、花生、山药、胡萝卜、豆浆、鸡肉等。
冬至运动:
适当进行些户外锻炼是非常必要的。但应在阳光出现后才出外活动,这样做可防止阳气过度消耗。其次运动量不宜过大,要在动中求静,以臻安身静体、气定神闲的境界。
冬至这几种人应当注意?
冬至到小寒、大寒,是最冷的季节,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多,天冷也易冻伤。因此,在寒冬季节,对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说,要特别提高警惕,谨防发作,应注意防寒保暖,保持良好的心境,情绪要稳定、愉快,切忌发怒、急躁和精神抑郁。进行适当的御寒锻炼,如平时坚持用冷水洗脸等,提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。随时观察和注意病情变化,定期去医院检查,服用必要的药物,控制病情的发展,防患于未然。
冬至喝茶:红茶、熟普、乌龙茶、白茶
冬至天气寒冷,此时建议喝茶性较温的红茶和普洱茶熟茶,既可以御寒暖身,还可以养胃助消化、预防感冒等疾病。在冬至时节,经常会有火锅、羊肉等容易上火的饮食饭局,建议可以喝点温和的乌龙茶进行调理,清理肠胃,保护皮肤。
另外,也可以选择喝白茶。白茶茶性温热,温润养人,在寒气逼人的数九寒天里,老白茶更有暖身之效。
不知道各位小伙伴吃了汤圆或者饺子没?最后祝各位小伙伴冬至快乐!!
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