见过很多喜欢喝茶的人，一生茶里活的是他们的生活态度，茶不离手是他们的生活方式。既然这么喜欢喝茶，那一定有自己最钟爱的茶叶了。但一问之下，得到的多数回答却都是：只要是好喝的茶。不得不再次承认茶是一种非常有魅力的植物，每一种茶都有它自身的品性和吸引人的味道，也正是让众人沉醉其中的原因。
其实，这是一种特别具有胸怀的喝茶态度，就如喝酒一样，若是总沉迷在波尔多世界而不屑其他，难免会给人陈腐和老学究的印象。开放的胸怀，永远保持的好奇心和愿意尝试的态度能让你发现不同茶叶会带来以前并不曾有过的乐趣。
很多人抱怨，生活忙得都没有时间坐下来喝杯茶，那些每天都有时间喝茶的人是怎么做到的？因为看似他们也很忙呀！
在那些充满智慧的人看来，一分钟有六十秒，一秒有六十个刹那，一个刹那有着六十个当下，所有珍惜每个当下就是让我们要珍惜和感动于生活的每一个细微处，发现美感动美。所以不妨换一个角度来思考问题，不再因为太忙而将喝茶作为见缝插针的事，而是用偷得浮生半日闲那样带点小喜悦的态度来对待喝茶，用着短暂的轻松软化紧绷的生活和工作。其实一天随处可茶，随时可茶，哪怕只有短短几分钟，也先彻底抛开俗事，全新投入到茶中，闻香品味。
每天醒来，还未起身，就已经在想要喝什么茶，阳光透过纱帘斑驳地打在木桌上，心里像是要一朵一朵开出花来。爱茶的人喜欢时刻都泡在茶里，哪天未喝透茶，就如浇花未浇透水一样，痛快淋漓不起来。
一天都是喝茶时
喝茶并没有什么特别固定的时间，古人说晴天可喝茶、雨天可喝茶、有云可喝茶、有雨也可喝茶。喝茶不在于时间，而在于心的感悟。柴米油盐酱醋茶，不要把喝茶看作不同于日常起居的事，它与前面六位一样，不过就是生活。
8点，用早餐茶来唤醒自己
三种红茶完美搭配
茶叶选择：把红茶当作一天开始的那杯茶，是非常温暖的选择，经过了一夜的休息睡眠，身体的各个感官都非常安静，所以在清晨，我们需要一杯热热的红茶将全身唤醒，一边喝一边微微地出着细汗，这种感觉实在是太奇妙了。对着窗外渐渐升起的日光，心情都跟着灿烂起来。
如果单饮一种红茶，味道难免过于单一，但将不同红茶混搭来喝，除了让滋味更有层次之外，也能彼此互补。将锡兰红茶、肯亚红茶和阿萨姆红茶以2：2：1 的比例搭配，就是很传统的英式早餐茶了，当然你也可以根据自己喜欢的口味来调和这三种经典的红茶。
搭配：无论是中式的点心还是西式的早餐，与红茶搭配都丝毫没有问题。
建议：红茶不要加奶加糖，搭配早餐，纯饮会更简单也更清爽。早上起来选择红茶，对身体来说是非常温和的滋润，不会像绿茶那么寒凉，也不会像岩茶那么猛烈。
TIPS……………………………………
锡兰红茶：说到红茶就会让人想起它的味道。锡兰高地常年云雾弥漫，湿润的气候非常适合茶叶生长。此种茶滋味柔和，茶汤色泽金黄美丽，闻上去除了红茶固有的醇厚香味之外，还有一份乳脂的厚重芳香。
肯亚红茶：位于东非的肯亚曾经是英国的殖民地，爱喝茶的英国人于20世纪初就将大吉岭茶树引进肯亚，由于肯亚裂谷地区的气候温和，非常适合茶叶的生长，产茶品质之高使得肯亚红茶被世人肯定。此种茶在保留了红茶特色的味道之外，也多了一份质朴的原始气息。
阿萨姆红茶：印度的阿萨姆红茶也是被红茶爱好者奉为上品的好茶，那里有着强烈的日照和充沛的雨水，使得茶叶的味道和性格也如当地的自然气候般味道浓烈，给人感觉清透且鲜亮。阿萨姆红茶的口感顺畅，不苦涩，并有着令人愉悦的麦芽香味和馥郁花香。
13点，餐后的一杯茶
茶叶：火药绿茶
午餐是一天中最丰盛的一餐，为了避免饱餐对精神状态的影响，吃完饭后还是歇一会儿再继续工作吧，那么一杯火药绿茶就是这段时间的好陪伴，既解油腻，又提神。
选择火药绿茶是因为它独特的口感，滑顺并且暖意融融，这种绿茶其实已经是移居海外的绿茶了。这种绿茶原产自浙江，有一种特殊的制茶工艺，经过加工后的茶叶会呈螺旋的颗粒状，于是也被起了个很有诗意的名字：珠茶，意指像珍珠的茶。在几百年前这种漂亮形状的茶叶很受外国人的喜爱，比普通绿茶更浓厚的味道也适合他们的口味，于是这种制茶法便成为英式绿茶的普遍制茶法，因为茶粒是圆圆的一颗颗，所以他们更喜欢称之为火药绿茶。这泡茶几经辗转，从中国到英国再回来，已经是带着浓浓的异国情怀，经过深度焙火，火炭味给清鲜的绿茶一丝粗犷的气息。茶汤的颜色更像红茶，似曾相识的绿茶味道里也多了丝淡淡的烟熏味，像在低声诉说着光阴的故事。
搭配：因为是饭后用茶，所以不用再另外搭配茶点了，如果觉得喝茶太单调，配上些清爽香甜的水果也不错。
建议：纯饮。
如果喜欢焙火的味道，日本的焙茶有着异曲同工之妙，闻着还有糯米的暖香。同样是红褐色茶汤，同样淡淡的烟火味告诉你人间生活的美好和幸福。
16点，下午茶
茶叶：大叶乌龙
下午茶不一定要是传统的英式红茶，耐泡的乌龙茶同样可以独当一面，因为是半发酵茶，所以味道介于红茶与绿茶之间，既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清芬香。
这是一天中最能悠闲喝茶的时候，工作差不多完成，离晚上的聚会还早，约上几个朋友一起坐下来，喝一泡大叶乌龙，随便聊些什么吧。这种产自台湾花莲瑞穗的茶叶大而肥厚，完全得益于此处山田的肥沃，山清水秀的地理环境加上终年云雾缭绕的适茶气候，使得茶叶有着浓郁的鲜味与柔和优雅的花香，喝着这样的茶，也会有身处青青茶园般的美好想象。茶汤淡淡的嫩黄色，带着点青，带着点金，细细地闻着清雅如同雨后花枝，无疑是给紧张了一天的大脑放松的好时机。虽然茶汤的颜色淡淡的，但滋味却仍是厚实甘醇，这就是乌龙茶的魅力，于无声处惊人。
搭配：这个时候可以适当配一些点心了，无论是西式的黄油饼干，还是中式的小茶点，在口味的搭配上都比较合适。
建议：纯饮。
说起下午茶，应该耐泡要放在第一位，所以岩茶和潮州工夫茶都很适合这个时间来喝，在味道上，也比较浓郁，压得住阵脚。
21点30分，喝杯安神茶有助于好睡眠
茶叶：爱尔兰奶油茶
这是一款听着名字就觉得香艳的茶，今天晚上就喝这一杯，有些暧昧有些情怀，不必说出来，在茶中慢慢品味吧。用奶油、非洲可可与威士忌层层熏制出来的锡兰红茶，精致娇俏，花香中带着浓浓的奶油味，巧克力和威士忌的味道若有若无隐约可闻。沸水冲下，渐渐地，奶油味变得淡了些，水汽上升，带来逐渐散发出来的威士忌味道，让人醉倒，酒香茶香交织在空气中，夜色愈见浓厚。
晚上的茶重在安神和放松神经，也要考虑到茶叶中是否有高含量的咖啡因导致睡眠不好，而这款茶可以说是两全其美。将可可和威士忌的味道收在香味里，却不含有咖啡因和酒精，茶的味道厚厚润润的，如这般夜色，深邃而真诚，暖暖地喝完一杯，已经有了沉沉的睡意，奶油香充满在空气里，恐怕会让人在睡梦中都甜甜地笑出来吧。
搭配：晚上喝茶不用搭配点心，以免给肠胃造成不必要的负担。
建议：如果喜欢，倒是可以加些牛奶让滋味更醇厚，也有助于睡眠。假如更喜欢清雅些的味道，普洱倒是一个好选择，不会让人睡不着觉。
©图文源自网络整理，若有侵权请联系删除。
