临沧茶区的黑马：小户赛
关注我们的茶友，这两年一定频繁听到过小户赛的名字，小户赛是近几年临沧茶区势头非常猛的黑马山头，因为卓越的口感品质，成为不少茶友的心头好，年年预定售空。
小户赛在临沧双江很有名气，因为小户赛不仅是勐库面积最大的古茶园，还是双江目前古茶园保留的最多，也是保存得最好的寨子。
步入小户赛古树茶园中，你的目光所及之处都是粗壮、繁盛的古茶树。粗壮的古茶树，主干可达80厘米以上，树高6米以上。
这里的古茶树是成片分布，树杈也有成年人的小臂粗。遇到粗壮的古茶树，一个人合围不过来。
小户赛的茶树虽然生得粗壮高大，但是要保护古树的枝干又要摘到树梢最细嫩的新叶，还是需要费一番功夫的。
我们的小户赛有什么不同？
市场上喝到的小户赛是什么样的口感？
①是不是像冰岛？②茶气足？③入口苦涩化不化得开？
如果不是，那说明你可能还没有喝到真正的小户赛。
小户赛古树最明显的特点就是：“香和甜”，高扬的花香和蜜香，不仅能感受整个勐库的自然气息和地理环境，更能感受整个春天都在你的口中此起彼伏，任他四季节变化，独爱于此；而甜就更加有韵味了，不甜得过分，也不淡得难以感受。说得直白点，那种感觉就如深养在深闺的小家碧玉，是那么的有味道。
茶友所担心的：
1、发货和茶样不一样
2、只有参与制茶环节才是真正的小户赛
3、为啥买回去的和之前的不一样
而我们做的：
小户赛古树茶选用树龄400年以上的古树茶为原料，秉承古法的晒青工艺及手工石模压制工艺，以确保口感的标准化，以及确保其后期陈化空间。
料子都是亲自挑选，去到茶山，同茶农一起采摘回来炒制，毛料时反复试喝，最终才定下来的。保证每一片小户赛都一样，每一口都能润到心里。
尝鲜：滋味“赛冰岛”
冰岛是典型的勐库大叶种茶，鲜叶呈墨绿色，芽叶鲜嫩，肥壮。入口时很平淡，但随后清凉的茶味便会席卷整个口腔，甜的恰到好处，润的恰如其分。
而小户赛茶叶片梗圆，茶汤清黄嫩亮堪比宝石的璀璨感。它的甜度与冰岛茶类似，稍少些冰糖余韵，香气高锐，口感顺滑，回甘生津非常明快，产生的甜味能够迅速稀释苦味，清冽不涩口。
冲泡这款【2019年小户赛】，汤色黄绿澄澈，茶汤中的茶毫清晰可见。
将盛着茶汤的品杯置于鼻下，能够嗅到炽烈的花香，并且和着清雅的兰香。
不愧是小户赛的古树茶，香甜韵足，高香淳润，秀美温雅。
茶汤入口即能感受到茶汤中包裹的甘甜清冽，因树龄均匀且古树树龄较大，茶汤可感受到明显厚度，内涵物质丰富，回甘生津绵润持久，香气内敛沉稳，冰糖韵非常出色，这也是小户赛被称为“赛冰岛”的原因。
而在茶汤的气韵劲道上，小户赛不同于冰岛的香甜柔润，显得更加刚猛强劲。新制的茶一般会涩感很重，这次就没有很明显，而且我们品尝到的还不算是最终的成品，茶友们收到的会更适口一些。
整体而言，回甘生津强烈持久，喉韵舒爽绵长，茶气渐次增强，层次丰富，协调性极佳。
