最近突然发现一个怪像，好像手上没有几十棵几百年，几千年的单株古树茶，都不好意思跟人家说自己是做茶的。一翻朋友圈，各个都是各种大单株，大古树。我的朋友圈好像很久很久没有出现过台地茶的身影啦。
古茶树
看到这里估计有很多人要跳出来怼我，但别着急，先听我说。说实话，此文我本无心诋毁任何同行，我相信很多做茶的人手上确实有很多的古茶树资源，这个是任何人都不会去否定的。但我想说的是，我真的很好奇，那些动辄几百年，几千年的树龄，你们是通过什么方法鉴定出来的？
矮化管理的老树茶园
我一直在思考这个问题，至今没有答案。很多茶友在选购茶叶的时候，最关心的就是树龄，在这个问题上，我从来不敢直接给客人说，我的茶是几百年，几千年的，因为我没有任何东西可以去佐证我的说辞。
我茶园里的老树茶
说实话，我们云南的古树茶资源真的很丰富，像我们家有树龄仅仅只有十几年台地茶，也有很多我们祖辈种下，后来被矮化过的老茶树，当然也有朋友圈里所谓几千年的古树茶，但是我真的不敢随意给它定义几百年几千年。
更多的时候，我更愿意选择给客人看我的茶树，告诉他，我的树长什么样，对照的茶长什么，让客人自己去判断是否选择这一款茶，而不是拍着胸脯告诉他，我的茶叶是千年老妖。
我始终觉得，做茶叶他是一个很严谨的事情，因为它是我们每天要喝到肚子里的东西。但同时我也觉得，喝茶，最重要的是要喝它的口感，我们最应该在意的是它给我们带来的愉悦感和体验感，而不是一味地追求树龄？
云南大叶种
我记得有一次在朋友店里玩，当时刚好有几位客人在店里喝茶，朋友泡了一款性价比很不错的普洱茶，口感，水路都很细腻，客人喝了之后一直在各种挑毛病，朋友已经明显不太高兴啦，毕竟这款茶叶也算是朋友的得意之作，虽然当时那个茶区并不属于所谓的“名山名寨”。结果这时候朋友的老公说了一句，“媳妇，你咋把我珍藏的冰岛单株拿出来泡了，这个我舍不得拿出来卖了，要留着自己喝的。”
这时候刚才还在各种挑剔的客人突然就转变口吻啦，把这款茶一顿夸。最后更是软磨硬泡让朋友把剩下的十多公斤茶叶卖给了他，最后朋友含泪赚了一大笔，客人也满意而归，算是宾主尽欢。
看到这里，我不经感慨，我们喝的到底是茶，还是这些茶前面几百年，几千年这些头衔呢？
