义芳君说茶 | 第648期原创茶说
能买到质优价廉的好茶,是每一位爱茶人的心愿。
无奈,一入茶门深似海,很多人雾里看花,走走停停,始终觉得自己好像跳入了一个个的坑而不自知。
所以,近些年,有一些有钱又有闲的茶人们步着茶庄、茶老板的后尘,茶季一到,纷纷三五成群自己组织深入到茶叶主产区,巡访好茶。
此法甚好!
既是乡村旅游,身临其境感受当地的风土人情,又能省掉中间环节,与茶农们广交好友,买到足够便宜的好茶。
不过,话虽如此,其实并不简单,里面有一些小技巧,值得说一说,分享给各位喜欢到茶叶原产地淘茶的茶友们。
其一,选准时间点。
选择什么时间点去产区,大有讲究。
作为普通茶友,顶多算“散客”,建议不要在正季的时候去凑热闹。
这时候来自各地的茶商云集在地方并不大的主产区,本来乡村道路上就极容易堵车,停车也困难,加之普通茶友本身时间就不多,容易把大好时间浪费在路上。
重点是,这时候茶农们忙于制茶,且当天生产的茶叶很多早就被相熟的茶商预定,他们也更希望见到的是专业茶商新面孔,而不是作为散客的你,很可能并太愿意搭理你。
况且,淘茶本身就是一件精细活,心急吃不了热豆腐,如此,你压根就淘不到好茶。
正确的做法是选择茶季刚开始或者收尾阶段。
刚开始,市场行情并不明朗,你有非常大概率扫到货真价实的优质茶;收尾阶段,你容易以更低的价格淘到茶农的压箱底好茶。
此外,既然要淘,就要有足够的时间和耐心,最好是在主产区找户人家住个三五天,把车停好,花点小钱,租辆摩托车(偷偷告诉你!摩托车在茶区那是当之无愧的交通利器呀!)。
其二,人数有讲究。
很多茶友去茶区淘茶,往往把旅游看成比淘茶还重要。于是去的时候,总喜欢招朋引伴,恨不得拉起一个声势浩大的下乡团。
这不是本末倒置了吗?
其实,人数真的不要多,最好是两到三个人,一部车。
最理想状态就是“臭味相投”的两个人,一来相互有个照应,二来品鉴时有个印证,然后把足够的空间留给你即将“搜刮”到的好茶。
其三,不买街边茶。
现在很多茶区当地的主管部门为了发展经济,往往在主产区的入口处建有规模不一的茶叶农贸市场,有一些茶商直接设点收购茶叶,一些茶农也会租个摊位叫卖当天采制的茶叶。
不管是摊位,还是店面,义芳君统统称之为“街边茶”。
个人建议不买“街边茶”,理由是价格并不美丽,容易被套路,而且好茶不多。
其四,不过分砍价。
关于这点,义芳君特别想说一说。
很多茶友既便到了茶产地,亲临了茶农家,内心里那根“茶叶水真深,害怕被坑”的弦始终绷得紧紧的。
试了茶,觉得这茶既有眼缘,又有口缘,真心喜欢,然后茶农开出的价格可能超出了自己的心理预期,于是就犹豫不决了。
其实,大可不必!
这时候,只要茶农开的价格不是太离谱,按茶质适当砍砍价就行了,你就大方一点、果断买下来。
说到底,茶农赚的永远都是辛苦钱,也多赚不到你几个钱。
再说,你给茶农兄弟“行个方便”,他们觉得卖给你茶,比行情价还高,自个心里高兴,出门邻里左右一说,这是非常有面子的事情,给你带来的价值收益也是随处可见。
这个茶农朋友,你算是交定了。
以后你再去茶区淘茶,可以免费住在他家,人家还拿各种地道的山货招待你,还会告诉你这季茶的真实行情如何,哪家哪户谁制茶工夫最棒,甚至是各种村子里的小道消息、八卦新闻……
总之,你拿茶农朋友当兄弟姐妹,人家也会拿你当自家兄弟。
这样,有什么好茶,他们也会主动第一时间给你打电话,你也更有机会以更合理的价格淘到茶农们压箱底的好茶。
说到这里,各位茶友们发现没有,在茶叶主产区淘好茶,具备茶叶专业知识其实并非“必杀技”,学会如何做人,那才是真正要锤炼的修为!
未尽之处,请茶友们在评论留言区补充交流。
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