在这个世界上，有些人注定了会相知相遇，不管之前生活的轨迹是如何的大相径庭；有些事，冥冥之中就注定了开始和结束的方式，只是当局者迷而已。
当茶遇上茶点，你问我为什么，我只能告诉你，“缘分”天注定，该在一起的总会在一起。茶与茶点，如同红花与绿叶，前者的风味与灿烂，全靠后者的助兴与陪衬。
那么，哪些食物适合做茶点？和不同的茶应该搭配不同的茶点吗？下面，小天就来为你解答。
茶点是什么？
茶点与下酒菜一样，丰俭由人，一般来说，会用作茶点的食物有：花生、瓜子、开心果、腰果、豆子、葡萄干、糖果、肉脯、饼类、酥类等。南方人喝绿茶，吃稻米，擅长用米来做茶点，比如蒸制的米糕、桂花糕、糯米糕；藏人多食奶酪，消食解腻的黑茶是必不可少的茶饮；台湾人喝乌龙茶，凤梨酥和牛轧糖是经典搭配；欧洲人，则习惯在下午喝红茶，配慕斯。
不同茶类如何搭配茶点？
绿茶：未发酵的绿茶，汤清绿叶，滋味鲜活，受到了广大茶友的喜爱。但是其刺激性较大，容易伤胃也容易致饿，搭配一些偏甜的茶点，如菠萝酥、蛋黄酥、红枣糕、糖果等都很合适。
红茶：红茶尤其适合作为下午茶饮用。一杯香醇甘甜的红茶，配上精致的西点，多么悠闲舒适又有小资情怀。喝红茶搭配的茶点最好是：奶油蛋糕、蔓越莓蛋糕、水果派、奶酪等。
乌龙茶：乌龙茶的特点在于其香气，高香飘远、韵味悠长。其搭配的茶点，味道可以稍微平淡一些，避免“喧宾夺主”。喝乌龙茶时，可以适当吃一些瓜子、腰果、开心果、花生等。
黑茶、普洱茶：黑茶和普洱茶在减肥、去腻等方面功效显著，如果喜欢吃油腻高热量食品又怕发胖，可以把这些食物作为茶点在喝茶时一起食用，比如蛋黄酥、月饼、肉脯等，都是黑茶和普洱茶的好搭档。
茶点搭配茶食用，使喝茶变成了一场色香味俱全的体验。这，也许是一种另类的享受。
