一杯茶，在人生经历不同的人品来，会有迥然不同的感受和人生感悟。
佛家的一杯茶，品的是禅，是禅茶一味，是本来无一物，何事惹尘埃的清净，是灵山在心头，灵山塔下修的修行。
道家的一杯茶，悟的是道，是大道无为，是人法地，地法天，天法万物，道法自然的精神。
儒家的一杯茶，重的是人，是以人为本，是爱，是敬，是礼的表述。
医者的一杯茶，品的是药，是体质、是调养、是健康的丰盈。
商人的一杯茶，逐的是利，是公道杯利分百家，公平公正的讲，亦是商业上的公平交换的原则。
家庭的一杯茶，要的是和，是阖家团圆的温馨，是如茶的温暖馨香，亦是生活的一种惬意。
独自的一杯茶，求的是静，是烦恼重重时的安静，是心情烦闷时的平静，是独斟独饮后的心境、心静。
一杯茶很简单，茶器、茶叶、开水，便能组成一杯一杯茶香袅袅，暖意盈盈的茶汤。
不同的只是人，是经历过的事，是路过生命的人，是对于前半生的自我评判，亦是对于人生的不同选择。
温壶、烫杯、置茶、泡茶、出汤每一步都缺一不可，这就是工夫茶。
采青、晒青、晾青、摇青、杀青、烘焙每一步都缺一不可，这就是凤凰单丛茶。
---川华茶行
