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我们首先说茶艺:茶艺体现出来的就是一种表演，用倒茶体现茶叶之美，不代表泡出来的茶叶口感。
中国的茶艺流派很多，有四川的大背壶茶艺，你可以看到隔空倒茶技艺，还有很多招式，但它还是倒茶的一种艺术。
茶艺表演:有云南的烧茶表演，有乌龙茶的18道茶艺表演。
还有闽南茶艺表演24式，这些都是茶叶与艺术结合起来的一种形体美。
茶道:“道可道，非常道。名可名，非常名”同时，佛教也认为：“道由心悟”如果一定要给茶道下一个定义，把茶道作为一个固定的、僵化的概念，反倒失去了茶道的神秘感，同时也限制了茶人的想象力，淡化了通过用心灵去悟道时产生的玄妙感觉。
用心灵去悟茶道的玄妙感受，好比是“月印千江水，千江月不同。”有的“浮光耀金”有的“静影沉壁”有的“江清月近人”，有的“水浅鱼读月”，有的“月穿江底水无痕”，
有的“江云有影月含羞”，有的“冷月无声蛙自语”，有的“清江明水露禅心”。有的“疏枝横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”有的则“雨暗苍江晚来清，白云明月露全真。”月之一轮，映像各异。“茶道”如月，人心如江，在各个茶人的心中对茶道自有不同的美妙感受。
茶道还体现泡茶的火候，泡茶的时间把控，泡茶的器皿，泡茶的水，看茶泡茶，看天气泡茶，看人泡茶。
茶道还体现在，是谁给你泡的茶，你和谁在喝茶，你品的是茶里面的那种滋味。还有泡茶的火候功夫在里面。
这就是茶艺与茶道之间的不同之处。
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