前言：六堡茶界最近可谓热点不断，4月初在广西南宁举办的六堡茶斗茶大会刚刚落下帷幕，新的一场六堡茶斗茶大赛又将火热开启。
梧州中茶茶业有限公司最近将举办一场中茶六堡斗茶大赛。作为历史悠久的六堡茶出口生产企业，茶品飘香海外，在海内外都能看到不少中茶唛号茶品。
这次大赛既是“斗茶”，更是一次中茶六堡的“精品汇”，估计届时将会有不少好茶、老茶亮相，值得期待！
（文末有惊喜，茶友们不要错过哦！）
01.背景简单介绍
本次斗茶大赛从4月2日开始征集茶样，5月进入斗茶阶段。征集的茶样要求是“中茶牌”、“多特利牌”、“wz牌”、“西江牌”的六堡茶产品。并按不同年份分为：
（1）新生代组，3年-5年；
（2）中期茶组，6年-10年；
（3）准老茶组，11年-19年；
（4）老茶组，20年以上
大赛将采用淘汰赛制进行评比。评审团按照茶学专业审评要求，采用“密码审评”的形式，确定参赛茶样的最终评分。
02.评“茶”严格，选“评委”更严格
为确保斗茶大赛的专业性、学术性、严谨性和权威性，大赛将邀请国内知名茶学专家、茶学教授，并从梧州、南宁两地选出10-14名群众评委共同组建评审团。
梧州中茶将于4月27日在梧州举行一场“群众评委选拔赛”，通过两轮严格的评比，从众多报名的资深茶人中，选出5-7名茶友，成为本次斗茶大赛的梧州群众评委。
选拔赛共设两轮评比：
（1）密码审评
在指定的12款产品中挑选其中8款，进行密码审评，使用审评杯冲泡（投茶量3g，投水量150ml，5分钟出汤），出汤后选手品饮茶汤，判断产品品名，根据答对、答错题数计算总分，分数排名前10名的选手晋级第二轮。
（2）茶学专业知识及审评知识考核。
为了让茶友们熟悉比赛当中指定的茶品，梧州中茶在梧州市内还设立了多个指定的试茶点。每天都能看到很多资深茶人一起评审讨论，热闹非凡。
我们微刊得知“评委选拔赛”的消息后，第一时间找齐了这次比赛中指定的12款茶品，并在团队内部开展了一次“模拟赛”，结果不少同事被难住了，感叹道：“的确考验人啊！”
03.“评委选拔赛”相关考核茶品介绍
▲12款考核茶
T1101（2018），窖香168(2019)，南洋故事2018，黄盒(2019)，8001，新厂成立纪念砖，槿色年华（2017），中茶108(2018)，黑盒2018，老八中红盒，老八中紫盒，外贸5101（2017）
看到这些茶品，相信一直有关注我们微刊的茶友都不会觉得陌生，我们曾经对其中大部分茶品都有做过开汤评测，并且已经上架六堡聚官方商城，都是我们团队十分喜爱的茶品。
为了让大家加深对这些茶品的认识，我们把它们分为“日常口粮”、“经典再续”和“特色茶品”三大类，在此给大家再逐一介绍：
1. 日 常 口 粮（共 4 款）
T1101（2018年）：首版诞生于2010年，是2010年中国-东盟博览会指定用六堡茶，截至目前梧州中茶一共出品了4版T1101。2018版的T1101茶味主线清晰，醇和，饮之令人愉悦，偏柔和类型，口粮茶佳选。
南洋故事5501（2018年）：还原了马来西亚南隆公司当年订制的5501六堡茶经典风格，采用高山春茶一级原料精制而成，开汤细品啜饮，淡淡的槟榔韵由始贯穿，高雅而清爽，纯净而无杂，茶汤滋味醇厚细腻，就像南洋的水路，柔和温润，洒满阳光。
外贸5101（2017年）：原出口到日本的25KG/箱5101，大部分经过再包装后销往消费者手中，这就是当年风靡日本的“瘦身茶”、“健美茶”。2017版外贸5101沿袭原5101的配方和工艺，还原真实的外贸风味，滋味甘醇爽滑，醇柔度高，五道后，甘润度增加，回甘渐显，浓郁的陈香高扬。
外贸老唛8001（2018年）：是梧州中茶专供港澳地区出口的经典唛号，在港澳地区享有盛名，2018年外贸老唛按照原出口配方，再次亲民面世。一级六堡茶原料制作，茶汤层次感丰富，头三道茶，滋味浓厚醇爽，槟榔味明显，茶至五道，回甘渐渐显现，香气纯正，茶韵长。
2. 经 典 再 续（共 5 款）
5款经典复刻茶
黄盒六堡茶（2019年）：首版黄盒出品于20世纪70年代，“外贸三君子”中最早的一款产品，主打中国港澳地区及马来西亚、新加坡等东南亚地区市场。至今共出推出了11版，许多版本已经成为了绝版，一盒难求。最新版2019年黄盒，特级原料，经“一茶多藏”的窖藏工艺陈化。香气纯正，显陈香；茶汤入口柔滑，滋味醇和，汤感浓厚，茶水融合度佳，喉韵舒服，延续了历代黄盒六堡茶的韵味。
中茶108（2018年）：2017年，中茶公司使用一幅“老者饮茶”的日本广告画面做设计元素，推出【第一版中茶108】，广受好评。【2018版中茶108】，优质特级原料，嫩度好，陈香显著，滋味浓醇甜滑，浓稠度佳，口感饱满香醇，甘甜生津，槟榔香味和野放茶韵相得益彰，韵味悠长，回味无穷，彰显真正的老六堡茶韵味。
黑盒（2018年）：起初是专为出口日本市场而设计的，早期的黑盒外盒上标为“黑茶六保茶”，又称“无土黑盒”，并且在日本民间以“药茶”的身份迅速风靡，深受日本消费者的喜爱。2018年黑盒（第十版）是中茶混合所有制改革成功后的第一版黑盒，该茶延续经典黑盒传统，选料等级细嫩，发酵度适中，2012年起始陈化，距今已有6年，转化良好，木香为主，口感饱满，顺滑、甜醇，现已适饮。
老八中红盒（2010年）：又称一芽二叶红盒，是六堡茶的早期小包装产品之一，在东南亚国家和港澳地区享有盛名，深受消费者喜爱，为当时国家创收外汇作出了很大贡献。中茶老八中红盒六堡茶6121 （复刻版），一级原料，洗茶时，沉积在干茶里的岁月的味道被释放；茶汤入口时嫩香爽口，甜醇润喉，唇齿间弥久留香，杯底留香，令人舒心。
老八中紫盒（2009年）：又称一芽二叶紫盒，是六堡茶的早期小包装产品之一。精巧的紫盒包装，精选特级陈年六堡茶，茶汤一入口，就感受到茶气的冲击，尔后回甘生津。此茶香气、滋味丰富且有层次感。老八中紫盒6061（复刻版）曾荣获第四届“国饮杯”全国茶叶评比一等奖。（商城链接）
小 知 识：“老八中”是茶友对上世纪六七十年代中茶的几款外贸小包装六堡茶的昵称。60-70年代，六堡茶在东南亚的知名度大增，为了便于六堡茶的传播和推广，中茶公司应海外客户需求，先后开发了小包装的老八中红盒、紫盒、黄盒六堡茶。
3. 特 色 茶 品（共 3 款）
新厂成立纪念砖（2018年）：梧州中茶新厂庆典纪念六堡茶砖7137（金花砖）是梧州中茶新厂投产纪念之作，极具纪念和收藏价值；茶界泰斗施兆鹏先生监制，技术革新，实力之作；采用新压制技术和发花技术，是六堡茶产品的创新之举。开汤后其菌花香气明显，香气纯正；茶汤醇厚滑口，甜醇，略带槟榔味。水路绵长，喉韵渐显；甜醇持续到尾水面，茶韵悠长。
窖香168（2019年）：窖香168系列是梧州中茶经典的茶礼产品，其大气美观的正红色形象深深印刻在消费者心中。2019版窖香168，选用优质一级六堡茶原料，严格的制茶工艺赋予丰富的内质和醇厚的滋味，独特的“窖藏工艺”造就了168的浓郁陈香，茶香萦绕口腔，滋味浓厚爽口，茶韵绵长；茶汤尾韵甘润可口。配以喜庆吉祥的外包装，是年末自饮、送礼的好选择。
槿色年华（2017年）：茶槿色年华（茶饼）一经上市，便收到了茶客朋友如潮的好评，这款“聚味留香”的茶饼，用品质抓住了不少茶客的心。精选特级六堡茶原料，窖藏四年而成。芽毫造就了香气，年份造就了耐泡，茶泡十道，香气不减；泡至二十道，汤色依旧红亮剔透。浓滑醇厚的滋味，入口后，茶气充盈口腔，甘润爽口。
【惊喜互动 】
本文首发于“六堡茶微刊”，文中列举的这12款考核茶，如果你喝过，其中哪一款印象最深？如果你没喝过，最想试哪几款？一起在首发文末留言分享你的观点吧！
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