夏天，人们往往喜欢通过吹空调、喝冷饮来消暑。其实喝茶、尤其是喝热茶才是更好的消暑手段。这既与茶的成分有关，也符合夏天人体本身的养生调节机制。
1、茶本身含有散热降温、生津止渴的成分
盛夏酷暑，饮茶的降温止渴能力远胜过一般饮料，这是茶叶中多种有效成分综合作用的结果。茶汤里的咖啡碱不仅对人体体温中枢神经的调节起着重要影响，还可利尿促排，内外作用共同发挥；同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里带走一定的热量；另外，茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质等可以刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，生津止渴。
2、茶叶中含有抑制夏季易感疾病的成分
炎热的夏天，是消化道疾病的多发季节。科学研究表明，茶叶中的酚类及其衍生物既可以抑制有害细菌的生长，又可以促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫能力。尤其是红茶，茶性温和，对肠胃功能偏弱、身体虚寒的人群安稳度夏帮助极大。
3、饮茶可以补充大量钾盐等无机物质
夏天人们流汗较多，体内大量的钾盐等无机物会随着汗水的排出而丢失，同时体内新陈代谢的中间产物如丙酮酸、乳酸及二氧化碳等有害物质积蓄增多，导致体内体电解质失衡，代谢紊乱，心率失常，从而易引起疲劳、困倦、食欲减退、乏力甚至头晕等。
茶叶富含钾等离子成分，实验科学测定，红茶中钾的平均浸出量为每克茶汤24.1毫克，远高于其他茶类。夏天通过饮茶可有效补充钾盐，平衡人体细胞内外体液渗透压力，维持人体正常的生理代谢活动，这是夏天出汗多更宜饮红茶的重要原因。
4、热饮更符合夏天人体自身调节机制
中医认为：冷饮并不消热，反而会滞寒聚痰；现代医学也认为以 “冷战” 来对付暑热的做法并不科学可取。
冷饮会刺激身体神经发出错误信号，导致皮肤毛细血管收缩，关闭汗毛孔，减少汗液分泌，身体热量难以通畅排出，使人更觉闷热；同时还会使消化道抵抗能力下降，胃肠功能失调，诱发消化道疾病和传染病的发生。
相反，热饮会刺激神经传导信号，促使毛孔迅速扩张，增加血流量，加强汗腺分泌，加大汗液排放，将人体深部的热量带出体外，从而达到散热的作用。
所以说，夏天消暑请多喝茶，多喝热茶！
