荒野牡丹记
我想着要怎么在车水马龙里，让时光慢下来，在钢筋水泥里感受一丝荒野的气息。
水器：过滤水，不锈钢烧水壶，110ml白瓷盖碗
00干茶审评
一芽一二叶，整体灰浅绿，色均匀，少许叶片叶缘处有轻度红变，芽头秀长肥壮芽叶连枝，略有梗，叶缘垂卷明显，茶梗皱，梗、叶脉无红变，芽、叶背白毫披布服帖，尚匀齐，干茶呈毫香略隐栀子花香，无异杂味
摇香后，毫香先从盖碗碗沿透出，揭盖嗅，又有玉兰、槐花、栀子、兰花等等花香浮沉毫香之间，香气填充得非常立体
00滋味审评
第一泡：
定缘吊水10秒坐杯10秒，盖碗香气是非常清鲜感的毫香，花香里玉兰和槐花略先一点冒气，兰花靠后露头，幽润清新，温和甜美，茶汤月白透亮，初为毫香，后转玉兰花香，清醇甜润，甚至已经有点浓厚，鲜爽灵动与浑厚悠长相结合，毫香花香同时落水，后韵已见清凉意，盖碗冷嗅栀子花香浓长清锐，玉兰槐花温柔修饰
第二泡：
回冲低细水10秒坐杯15秒【原计划10秒，出汤慢了】，盖碗香栀子洋槐当先，幽兰藤苇随后，浓至于浸人，清及乎幽魄，花香的甜感至渐转冷香才悠然浮现，之前都被假装不存在的毫香带成了幽冷感，茶汤淡金色，水面是柔和的玉兰调毫香，甜柔温馨，茶汤甜厚，极为饱满且香水一体，绵柔有劲，虽然因为二次回冲温度略偏低，带一丝清苦，但是花香非常炸裂，槐花玉兰洋槐藤萝一次性开齐，感觉整个上颚挂了一个散发花香的喷气机，同时滋儿滋儿冒出清凉气，就仿佛在口里凿了个泉眼在往外冒冰冽清甜的泉水
因故暂停了十几分钟，冷嗅盖碗，香气以毫香为主调，伴栀子花香和兰花香，清幽和甜美恰好统一
第三泡：
吊水10秒坐杯10秒，盖碗香偏温润许多，毫香与玉兰花香深度融合，甜柔，而后是栀子和槐花融合后幽锐清柔的香气，藤萝香气最后压轴弥漫，将半木调的悠闲感加了进来，浓幽长三项齐备，茶汤淡金黄色，水面的毫香除了玉兰又多出了栀子调，茶汤清醇浓厚，甜柔鲜爽，落水香毫香清锐在浓鲜处，反倒是各色花香们纷纷甜柔下来，与甜醇融为一体，清凉感强度稍弱于重叠的上一道，但更加锐而持久
第四泡：
回冲低细水10秒坐杯，盖碗香甜度猛增，玉兰槐花和兰花都和谐地统一在毫香里，又甜又软又清幽，让人忽然想起民歌唱法的五大要求：甜，水，亮，圆，脆；茶汤金杏黄，明亮，水面玉兰调毫香略带兰花香，入口浓厚滑甜，醇净饱满，毫香在茶汤里浮浮沉沉穿波回浪，激荡下水中原本幽静的花香顿时莹然耀目起来，浑厚劲道的口感体验非常强烈，喝完之后使人长时间处于茶韵后劲之中，似无所觉
第五泡：
吊水8秒，坐杯15秒，盖碗毫香槐花香和藤萝香是初调，而后藤萝香稍退，略有一点烘焙干燥后的清浅熟香，再起玉兰甜花香，茶汤金杏色，水面是玉兰花香带毫香熟香，清爽浓醇，鲜甜柔润，微见苦，藤萝香落水，清悠绵长，杯底毫香浓
第六泡：
回冲低细水10秒，坐杯10秒，盖碗毫香并槐花香，茶汤金色带杏色，水面的玉兰花香里略多了一抹竹叶香的尖尖角，入口浓厚醇，苦但不寡，化去后反而清甜显得锐，毫香、藤萝香、微微竹叶香落水，倒是与植物系的清苦相得益彰，微晾后苦意被平衡，茶汤更显浓醇饱满
第七泡：
低细水10秒坐杯20秒，盖碗是玉兰花调的毫香，甜甜柔柔，茶汤金黄微带杏色，水面是氤氲了竹叶香氛围的玉兰花香，茶汤清醇溜滑，淡淡甜柔里微闪清苦，毫香竹叶香落水，晾温后甜滑柔顺很多，饱满度大幅增加
第八泡：
低冲45秒，盖碗毫香转槐花调，入幽且浓长，水面槐花玉兰并蒂，毫香圆润承托，茶汤明黄，甜柔醇好，清透非薄，似空非空里透出槐花未吐时尤带三分枝梢香气的含羞，显出几分明净又清贵的脱俗感
第九泡：
低冲60秒，盖碗是洋槐与玉兰步履交接的圆舞曲，茶汤金色，水面则是浓润温婉的、带槐花调的甜甜玉兰花香，茶汤偏甜和，仍尚淳净，甘和温厚，而透着略带竹叶香的玉兰花香，舒适，但相对不惊艳
