■ 文|一盏茶的时光 图片来源于网络
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有茶友说,散户存茶的时代即将到来,得散户者得天下。在这里有几个问题,问题一,散户存茶的可行性,是以何种方式来呈现?问题二,科学仓储的条件是否成熟?
散户存茶,主要两种模式:科学仓储或家庭仓储。
科学的普洱茶仓储无疑就是有专业人士管理的,可调控的温度湿度,能打造一个稳定的仓储条件。
可,按目前的市场环境来看,是否已经出现这样专业的仓储平台?在近几年,有品牌在不断的尝试,不管是模拟昆明仓储还是广东仓储环境,但,目前并没有得以广大的推广。
仓储是普洱茶的第二次生命,没有仓储,普洱茶只是一个半成品。散户存茶若真的是大势所趋,那它肯定能解决普洱茶仓储的问题,不然,就是纸上谈兵了。
科学仓储行不通时,我们是不是要试试另外一条路,家庭仓储。
如果看过普洱茶包装上面的仓储环境,你会发现,仓储是一件非常简单的问题。仓储是真的非常简单,尤其是看起来,但,实际上有一点的难度。
经常听到茶友吐槽自己的茶受潮了,串味了,这是家庭仓储经常发生的事情。
散户存茶有个特点,那就是量少品多。这种茶一箱,那种茶一提。生熟还要分开,以免串味。想弄多几个陶瓷罐分开时,发现自己的家庭存放空间非常有限。
有个朋友,只有几饼茶,找不到地方放,干脆一起放柜子里。心里有个藏茶的梦,只是现实不允许。
散户存茶的目的,不是为了品饮就是为了换人民币。
小普鼓励大家存茶,仅仅是为了以后有便宜的老茶喝,至于换人民币这事,大家也讨论了好多年。
如果散户存茶上升到小型交易,那就是典型的小农经济,那小农经济重返历史舞台,是市场的倒退还是进步?
想当年,我们闭关守国,自给自足,结果错失了工业革命,还成了被欺负的对象。
或许,你会说普洱茶不是工艺品,机器做出来的茶是没有生命力的。可现在,很多大品牌都选择了机器化。科学仓储不就是最好的佐证嘛?
如果散户存茶走的是科学仓储大路线,那它是否能体现“散户”这两个字的价值?如果散户存茶走的是小而美的家庭仓储,那它是否能长久?如何判断散户手中老茶的价值?这也是我们不得不考虑的问题。好普洱老茶的标准是什么?是凭口感还是凭权威还是凭茶评定的5大因子?