祝福党的百年华诞
茶，从古至今，传承千年而经久不衰；党史，波澜壮阔，百年征程而历久弥坚。在中国共产党的正确领导下，中国现在已然在国际舞台有着举足轻重的国际地位。人们的生活水平随着国家的壮大而提高，各行各业都取得了突飞猛进的发展成就，进入了下一个新的阶段，茶行业也不例外。回顾历史，继往开来。在举国上下共庆中国共产党100周年华诞之际，我们也一起来回顾中国茶业百年大事记（1840～2021年）！
【上篇：1840年-1984年】
1840～1949年
1840年6月，第一次鸦片战争爆发。
1842年8月29日，清政府与英签订了丧权辱国的《南京条约》，割让香港岛，并开放广州、福州、厦门、宁波、上海五处为通商口岸。
璞鼎查爵士（谈判桌右方）与耆英（谈判桌左方）在HMS皋华丽号上签署《南京条约》
1857年2月7日《伦敦新闻画报》刊载的中国采茶女，上面有这样一段话：“ 茶叶是既是庄稼汉的最爱，也是皇帝、朝廷极为珍视的贡品。即使在我们自己的国家，倘若剥夺了茶叶这个商品的话，也将会是一场非同小可的灾难。”
1859年，日本横滨开港，当年输出茶叶40万磅（约181吨）。
1861年，俄商在湖北汉口成立第一家砖茶加工厂。
位于俄罗斯海参崴的兴商砖茶公司茶栈
18世纪，随着饮茶之风在欧洲盛行，十三行成为当时最大的茶叶集散地（图为十三行某商行场景复原，货架上可见各地出产的名茶，摄于广州十三行博物馆）
1873年，锡兰茶首次输出运往英国，计23磅（约10.4千克）。
1886年，中国茶叶出口超过230,000,000斤（约11.5万吨），达到了历史最高峰。
1888年，印度茶产量达到了8600万磅（约3.9万吨），这一数字超过了英国每年从中国进口的茶叶数量。
清末羊楼洞砖茶厂（兴商砖茶厂，由粤商创办）
1893年，茶叶技师刘峻周应聘赴俄国格鲁吉亚指导当地发展茶业。
1896年，福州成立机械造茶公司，成为我国最早的机械制茶业。
1901年，印度和斯里兰卡年产茶叶达3.59亿磅（约16.3万吨），其中2.59亿磅（约11.7万吨）出口到英国,中国茶被全方位赶超。
1903年，“台湾总督府殖产局附属制茶试验场”成立，1968年改组为台湾茶业改良场。
1915年，北洋政府农商部在安徽省祁门县南乡平里村建立农商部安徽模范种茶场。1932年7月，更名为安徽省立茶业改良场，场长吴觉农。1934年7月，改由全国经济委员会、实业部、安徽省政府合立，更名为祁门茶业改良场。
1915年2月，在美国旧金山举办的“巴拿马太平洋万国博览会”上，祁门红茶、坦洋工夫、太平猴魁等21种中国名茶荣获金质奖章。
1923年，台湾设立茶叶检验所，检验出口茶叶。
1932年，国民政府成立了“农村复兴委员会”，稻、麦、棉、丝、茶五项列为中心改良事业。
1935年，吴觉农和胡浩川合著出版了《中国茶业复兴计划》，全书共13万字，是近代我国第一本有关茶业发展的专著。
1935年8月，张天福在著名茶区福建福安县（今为福安市）城关和社口乡分别创办了“福建省福安农业职业学校”和“福建省建设厅福安茶业改良场”，任校长兼场长，开创了福建茶叶教育与科研的先河。
1937年，吴觉农和范和均合著出版了《中国茶业问题》，该书论述我国历代茶政沿革和现代茶业产、制、对外贸易及品质检验等问题。
1939年，云南中国茶叶贸易公司技术专员冯绍裘、郑鹤春利用云南大叶种茶鲜叶，在云南凤庆首先试制成功工夫红茶，当时命名“云红”。
1939年，云南滇红在凤庆成功创制（图为国家级文物保护单位，凤庆茶厂老厂区旧址，许文舟 摄）
1940年，采纳香港富华公司建议改名为“滇红”。
1940年4月，“中央实验茶场”在贵州湄潭县正式挂牌成立，中国近代史上第一个国家级茶叶科研生产机构。
1940年，在吴觉农的提议下，得到复旦大学教务长孙寒冰的支持，在重庆创立了复旦大学茶叶专修科，成为中国第一所大学的茶叶系科，吴觉农自任系主任兼教授。
1940年，顺宁实验茶厂合影（许文舟 供图）
1941年6月，吴觉农在福建崇安县（今武夷山市）创立了“中央茶叶研究所”，是中国第一个专门的全国性茶叶研究所。
1941年，张天福与崇安福建示范茶厂部分职工登上大王峰（右二为林馥泉，曾任示范茶厂武夷山制茶所主任）
张天福与“九一八”揉茶机，为单桶圆型
1941年，张天福创制了“九·一八揉茶机”，这是中国第一台茶叶揉捻机，结束了千百年来中国茶农用脚揉茶的历史。
1943年，吴觉农在走遍武夷山山水水后，撰写了《整理武夷茶区计划书》
1949～1984年
1949年11月23日，中国茶业公司成立，统管茶叶生产、收购及内外销业务，这是新中国首个茶叶专业总公司。
1950年，中国茶业公司屯溪支公司（后改为皖南分公司）宣布成立祁门、历口两个精制茶厂。
1952年3月，国家农业部、外贸部发出关于1952年茶叶生产、收购联合指示：要求提高单产，提高质量，普遍垦复荒芜茶园，发放贷款，预付收购定金等。
1954年，国家农业部、外贸部及全国供销合作总社联合召开了全国茶叶专业会议，确定“大力发展茶叶生产”方针，并提出“以开展互助合作为中心，积极整理现有茶园，提高单位面积产量，迅速垦复荒芜茶园，有计划地在山区丘陵地带开辟新茶园，改进产制技术，提高茶叶质量”的指导思想。
1954年，周恩来总理在印尼万隆举行的“亚洲会议”上，用福建南安石亭绿茶招待国外元首及亚非各国友人。
上世纪50年，中茶公司成立初期，周恩来公司视察时，品鉴西湖龙井（中茶公司 供图）
1955年，中国首次评选出十大名茶，分别是西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。
福安市坦洋村民在品饮坦洋工夫茶
1956年，全国茶叶有关单位共同成立工作组，先后在上海、武汉两地研制外销红绿茶加工标准样，并于1957年复评审定后分发实施，以稳定茶叶品质。
1958年3月5日，国家农业部在杭州召开了“全国茶叶生产会议”，讨论拟订了十年茶叶生产发展规划意见。
1958年9月1日，中国农业科学院茶叶研究所在浙江杭州成立。
1958年9月，毛泽东主席视察中茶下属安徽省舒城县舒茶人民公社绿茶初制厂
1959年，广东英德县茶场生产了中国第一批红碎茶产品。
1960年，“中国茶叶土产进出口总公司” 成立，实行茶叶内外贸业务统管。
1961年，在云南省勐海县巴达区大黑山原始森林中，发现一棵树龄1700余年野生大茶树，主干高达32.12米，直径1.21米。
1963年2月22日，国家农业部召开了“全国蚕、茶生产会议”，总结了“大跃进”时期的经验教训，提出了恢复茶叶生产的措施。
1964年，我国首次出口大型绿茶初、精制成套茶机，供应几内亚、马里等国。
60年代，杭州茶厂里的工人正进行茶叶车色
1964年，福建茶叶专家组首次繁育出最优的与母本（正丛）相同的大红袍，这是武夷岩茶大红袍无性系繁殖的开始。
1964年8月23日，中国茶叶学会成立大会及第一届学术年会在杭州召开。
1965年，红茶萎凋槽顺利通过鉴定，并被农机部列为新产品，它标志着制造红茶由受自然控制进入由人工控制的科学新时代。
上世纪50年代坦洋工夫出口海外
1965年，青岛市太平山麓茶苗试种成功，随后多地纷纷效仿，正式拉开了“南茶北引”工程的序幕。其中，以山东日照、临沂最为出色。
1967年，中国与马里在锡加索签订协议，帮助马里在锡加索的法拉果建立一个面积100公顷的茶园。
1969年，中茶福州分公司（今福建茶叶进口有限责任公司），传统白茶传统制作工艺的基础上加入了轻揉捻环节，创制了“新工艺白茶”，成为白茶家族中的新品种。
中茶福州分公司1950年工作总结会议
1972年2月，美国总统尼克松访华，毛主席将4两采制于大红袍母树的武夷大红袍作为“国礼”馈赠。
1973年，泼水茶技术经云南试制研究，于1973年用大堆发酵工艺获得成功，奠定了普洱熟茶风味品质的关键技术。
1974年3月，国家农林部、商业部、外贸部在北京联合召开全国茶叶会议，共有17个省（市）276位代表到会。
1976年，中国土产蓄产进出口公司云南茶叶分公司首次下发了一个有关普洱茶编号的文件：《云外茶业字第84/45号——关于加工生产普洱茶的样价及有关问题的暂行规定》。
上世纪70年代末，检验人员进行茶叶水分检测茶叶灰分检测
上世纪70年代末，检验人员进行茶叶水分检测茶叶粉末、碎茶检测
1977年，时任台湾“中国民俗学会”理事长的娄子匡提出“茶艺”一词，以区别于日本“茶道”、韩国 “茶礼”。
1978年10月，国家计划委员会发出“关于发展茶叶生产、增加出口和内销几项措施意见”。
1978年，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院在浙江杭州正式成立。
中国农业科学院茶叶研究所
20世纪80年代后期的丰产茶园（图为浙江绍兴地区的丰产茶园，摄于1988年）
上世纪80年代初浙江某茶叶初制厂（摄于1980年）
1982年3月，中国第一次专业性“茶叶出口交易会”在浙江杭州举行。全国10个口岸公司参加贸易洽谈；先后接待欧、美、澳、亚四大洲外商150多人，采取看样成交方法，交易会成交总额超过预定指标60%。
1982年9月23日，“中华茶艺协会”在台北成立。
中国茶业百年复兴路，苦难辉煌，历久弥新。
下篇将为大家呈现1984～2021年中国 茶业的发展历程，敬请关注！
作者：右然 编辑_排版：初空
