喝到这个澜沧茶的时候,已经是10月中了,
这个茶其实是四月时路过一个寨子时收的,十公斤一箱,想认一下味道,山里的水只可用来做依据,不可用来做决定。
那天,从勐海到勐库,经过景迈,但没上去,今年情况特别,没事就不花时间上去了,
没上去,时间不够,应该说是动力有点不够。
四月的勐海干燥,四月的澜沧给我的感觉就更是有点荒凉感,
一眼看去,这里的最主要的高山植物是松树一类,回来我查了一下,这里是云南省飞机播种造林面积最大的县,有56.6万亩,如今松树已成林。澜沧全县的林区面积共有780万亩,森林覆盖率为53.9%。
山下,则是黄的色调为主,4月的天气太干燥了。村庄少而简单,这还是路边的情景,如果再往山上,应该是更空旷吧。
经过一片区域,想认一下这里的味道,
进入村子,这个村子是真的穷,很穷。
大路很好,村子依旧很穷。这个还不是说故意什么的,目前的经济情况可能只能先做到这一步吧。
门口的大路给人们一种错觉,以为交通方便了,经济就好了,但我们忘记了,路好了,年轻人跑得更远了。
男人如此,这里的女孩子可能会跑得更远,布朗和易武的女孩子不远嫁,因为茶叶价格的高低不同,经济的漩涡和黑洞。
沿着村里的土路拾级而上,整个村里只找到一位妇女,说是有点台地茶,也只有二三公斤,闻了一下,茶样也没要了,不想浪费他们的茶样,因为,我考虑的是,如果我不来的话,以后发货什么的就肯定无法沟通了。
还是要找个初制所,
再往前一会,但也没人,自己泡起茶来 ,这个茶店的品种还是比较现代的,有生茶,有装好箱的茶,白茶,各等级的红茶。
自己泡点茶,随便给手机充一下电。
打老板电话,也没有人接。
半小时左右,才不知道从哪里进来。
喝了人家的茶,多少弄点茶,交流了一些信息,给了钱,茶没拉就先走了,
之后一个月,他问过一次什么时候发货,我说最近乱。
然后,就一直没联系了。
上周,看到一个大厂喜欢用景迈茶做一定的拼配,想起这事来。
让他将货先发上来。
闻了一下,心想完蛋了,有点烟味。
还是泡一下,还好,泡开没有多的杂味,应该是转化期的一些火烟味。
这确实是四月的茶,这个人还是靠谱。季节对得上。
他顺便放了个秋的生茶样,一个春茶的,还有一个邦葳的生茶,两个红茶,
生茶都喝了,生茶各喝了两次,其实还是喜欢这里的茶,相对来说,回味更好,
他的秋茶比想像中好一些,但也不想动。
主要是确定了一下那片区域的两个茶的味道,
放了半年,香气方面是有不同的,但春茶的那个韵感还是 容易感知的,
澜沧茶口感风格上,茶味道也是比较厚重的,但这个厚重和勐海的又是两个表现方式。
勐海是用苦来表现,澜沧的涩底也更重些,但喝到后面,澜沧的涩感也能转出回甘感来,这是另一种感觉,
对我来说,澜沧依旧是个迷一样的地方。再往前,以茶之名,进了一些很深的寨子,也见到一些很原始的当地特有的东西。但依旧是个迷。