开茶技巧及操作解析

作者:普洱茶吧 更新时间:2022-08-01 02:05 阅读:963

1、开茶使用的茶针


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2、用茶针在饼窝内侧三分之一处开始,沿缝开出一圈


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3、接着在饼窝内侧三分之二处在开出一圈


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4、在饼茶外圈二分之一位置沿缝开出一圈


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5、再在饼茶外圈内侧二分之一处沿缝开出一圈


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6、然后在饼茶外侧二分之一沿缝开出一圈


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7、投石问路,先在内侧有缝的位置用茶针开入,尽量茶距均匀


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8、茶针由内圈往外圈延伸,直至饼面松散,然后翻转茶饼


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9、茶针由外圈往内圈延伸,逐步使饼面松散


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10、用茶针将茶拨开,轻轻取出需要加工的块头再细分


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11、轻轻用手将茶细分,去掉碎沫


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12、将开好的茶装袋、封好。


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