一年之计在于春,一天之计在于晨,最好的绿茶出于春天的开始,那么最贵的绿茶,贵在那些方面呢?今天我们就来揭开它的面纱。
一年之中最早出产的最昂贵的绿茶
这里所说的昂贵是因为,它沾染了春天的第一场春雨,春雨贵如油,茶叶树被这样的天泽恩
惠,也会显得昂贵,它的昂贵还在于茶树经过一个冬天的休整,积攒的能量,燃燃的生机,
全部都表露与茶树的新芽之上,这个芽头富含生命力,所含有的物质是最丰富的,这个贵就
贵在它的这个新鲜上,你可以想象一下,茶树刚开始萌芽的茶芽会不会很多,答案是不会。
它的口感是以鲜爽为主,因为过于稚嫩,所以它的味道是淡淡的清香味,喝到嘴里的感觉就
是很饱满的爽口,并不会寡淡,茶水的颜色基本上就是跟白开水差不多,但是略微有一些嫩绿。
这个茶采摘时间很短暂,能喝到嘴里的那是很有实力的,这也是它昂贵的原因之一,它贵在出茶时间最早,是一年之内最早产出的茶,这个茶名字叫乌牛早。
春天最晚出产的最昂贵的绿茶
春天的最后一个月是在五月份,这个时节出产的绿茶是这个春天最晚产的绿茶了,这个时候
最贵的绿茶是安徽的太平猴魁,它怎么就最昂贵了呢?首先是因为它的产茶的地方不是平整
不是土地,而是山坡上零零散散的一簇一簇的茶树,采摘难度很大,往往采摘一斤茶要走好几
个山坡,还有就是山上的水汽很重,要等到山里茶树的水汽少的情况才能采摘,这就需要很
长时间,时间是宝贵的,一寸光阴一寸金,并且是人工采摘的,这个茶需要一边采摘一边制造
这个制造的过程也是极具难度的,需要先给这个茶整一个桑拿,使其柔韧性增强,然后是人
工人一个一个的摊平捋直,制成扁平状,制造一斤的干茶需要的人工时间很长,一个人一天也
就是一斤茶,这么一算起来,一斤茶就人工费就需要六百以上,这还不算场地,设备这些成
本来,加上运输成本,存储成本,这么杂七杂八算下来出厂就得一千五六一斤。如果再挑选一
下大小一样的,长短差不多相同的茶叶,又需要一段时间,成本又要增加。好一点的成本价都得突破两千万大关,其它茶叶很难突破这个大关。
这个茶条索整齐,这个茶是绿茶里最大的茶,有一种花果香,喝起来甘爽,回味无穷。它的贵在于时间,在于制造时的繁琐且不可替代。
春天里绿茶的个头最小最昂贵的绿茶
这个绿茶个头很小,一斤茶需要用到接近十万个芽头,这个芽头还都是人工采摘,一个人要
采一斤茶需要不停地采摘十万次,这个数字很有冲击力,它的大小在一厘米以下,并且茶叶
浑身是嫩毛,茶叶在被制造时不能有过分的加工,因为太过于嫩,产自与我国的北方地区,
河南,没错就是信阳毛尖,至今为止我还没见过比它还小的茶叶。这个茶有个别称小混淡,顾名思义,芽头小,混是因为茶豪多,淡是味道淡,这个茶也是贵得很,
春天里变异的绿茶里最贵的茶
说到变异你们可能觉得这还能喝么?其实这是茶树的一种自然改变,是为了适应环境而做出的改变
它的形成需要一个特定的因素,那就是温度,需要在春天里温度有一个大的跳跃,才行
能形成这个绿茶,也就是茶叶的叶子发白了,其实就是应激性改变颜色,这个茶富含丰富的
氨基酸,是绿茶里最多的,并且这个茶只产一季,过时温度恒定就产不出来了,所以它的产
量很低,好的更低,干茶的样子,一根根直立,也有弯曲的,但是遇到水之后它的嫩绿色就
会变成白色的,它的口感极其丰富,且爽翻天,它的茶多酚含量确实很少,有绿茶的滋味,
却没有绿茶的后劲。又具有观赏性还很好喝。就是贵得离谱,让人望而却步,好的都是万元起步的。能喝到就是你的好运。
这就是一些比较有特色的绿茶,也就是昂贵的绿茶,贵的点不一样,但是确实很贵。
喜欢我的朋友欢迎分享,转发,交流,留言