大美江西好茶多
皆在云雾深山中
为求赣茶香天下
与君不让杯盏空
——小小茶语
赣茶寻茶小分队又又又出发了~
为寻找一杯好茶,小小茶可是时刻做好了要出发的准备,寻茶小组成立至今,不知不觉已经有了大半年的历程。我们从盲饮到喝茶再到品茶,从不懂江西茶到只为江西茶打call,这其中,我们经历了许多,看到了许多。我们寻山访友,踏千山万水。向世界推介江西好茶的决心,我们可是认真的。
这次,寻茶小分队去了两个地方,赣州小布镇和吉安东固畲族乡。
小小茶已迫不及待要和各位分享这次寻茶之旅我们所到访的茶企。
01
宁都县小布金叶茶业专业合作社
宁都县小布金叶茶业专业合作社地处江西省赣州市宁都县小布镇,该镇地处赣州与吉安、抚州三市交界的罗霄山脉,高山峻岭,层出不穷,横贯南北,海拔1100米以上的山峰就达十几座,周边森林茂密,雨水充沛,清泉瀑布常年不绝,其气候、海拔、光照等自然条件非常适合茶叶的生长。
“小布茗”茶是小布金叶茶业专业合作社的主打产品,是合作社的自创品牌。它的品质独特,条形紧细弯眉,披毫挺直,饱满扁平,颜色翠绿诱人,冲泡后汤色黄绿明亮,嫩栗香浓郁明显,细品之兰花悠长,滋味回甘,鲜爽醇厚,叶底匀称。
02
江西红东垦茶叶有限公司
傍晚,寻茶小分队从小布镇出发,一路风尘仆仆抵达东固畲族乡,来到了江西红东垦茶叶有限公司。
吉安市东固综合垦殖场茶厂(江西红东垦茶叶有限公司)成立于1968年,地处国家4A级旅游景区东固畲族乡境内(东经115度23分30秒,北纬26度45分),为青原、吉水、永丰、泰和、兴国五县(区)交界处。全境崇山峻岭、山峦叠嶂,绵延百里,苍松翠竹环抱,云雾缭绕,气候宜人,环境优美,森林覆盖率达86.5%,是青原的天然氧吧。
据地方场志资料介绍,1968年11月,茶场从浙江引进龙井鸠坑群体种,组织全场400余人开垦茶园,开展了番号为“千亩献忠”茶树种植,经过2个多月开垦出茶山面积2000余亩。目前生产“半山居”牌绿色绿茶系列产品,年产各种名优绿茶10余吨。主要产品有东固龙井、东固翠薇、东固毛尖、东固蟠青、东固红茶,东固白茶等。
请继续关注赣茶,小小茶将会向每位粉丝详细解读这两家茶企背后的故事,敬请期待!
我们的寻茶之旅未完待续......
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