乔莘茶庄，日品一茶系列，第（99）篇记录，今日与大家分享的是，宝和祥2021辛丑登临，牛年生肖纪念饼，357克饼状生茶，这感觉生肖饼喝上瘾了都，这几天连着来，据宣传介绍这款也是易武曼撒和布朗茶菁压制而成，那还说啥，搞搞搞，反正不是什么贵茶，整就对了，宝和祥生肖茶准备要出完年份了，喜欢收藏的朋友应该趁今年收一套，要不明年出完年份了，估计。。。。。是吧。今天开的是送的品鉴装，打开包装袋易武茶那股s香味扑鼻而来啊，应该拼有些秋茶料在里边，来吧，8.5克，150cc盖碗冲泡，洗茶一泡，第二泡开始，入口淡淡茶香，滋味很轻柔，回甘很快，一点点喉韵感觉，这茶是宝和祥的味道味不是那种很重的。第三泡，易武茶的香，布朗的味拼配的十分到位，他生肖饼里最好的我觉得是羊饼，下来应该是他这个牛饼，它两口感，用料行情都不错，属于合理范围。第四泡，口感越来越好，回甘开始明显，喉韵也是，这种越来越好喝的茶是我喜欢的风格。第五，第六泡，口感及滋味没什么太大变化，多一点点涩感在里边，涩感化去比较慢，在中段这里，这茶还是新，不过存放后，等自然陈化几年这茶会非常不错。第七泡，滋味虽然没有前六泡那么明显，不过整体状态没有大幅度下滑，涩感是稍微加重，留存于口内。第八，第九泡，现在是清甜了，尾段清甜可口，应该是要接近尾声咯。第十泡，十一泡，闷了两泡结束了，没有宣传说的很耐泡，开汤要是只有品鉴的话，在第九泡结束了，后面两泡我闷来解渴的。下来稍微总结一下这茶及谈谈个人的一些观点，顺便对比一下前几天那款普秀虎年生肖饼，宝和祥2021这个牛年纪念饼，整体口感以香甜为主，茶香微微入水，口感层次丰富，用料拼配也是非常独特，唯一就是不怎么耐泡。中途有些涩感，但不影响整体茶的品质，自然陈化后就非常好了。同是生肖饼，我还是喜欢普秀那款多一些，性价比，还有用料都还是有一定关系，也许每个品牌定位不同，这两款茶虽然称不上什么热门系列产品， 但是用在收藏纪念，以及平时口粮那已是绰绰有余，有喜欢的朋友不妨可以去是试试，好了，今天就分享到这，有喜欢的朋友欢迎点赞关注，留言交流，大家共同学习，谢谢。
