福鼎白茶最独特的香气?
福鼎白茶最独特的香气则是“毫香”,主要是来自
茶芽上密披的“白毫”。茶毫富含丰富的氨基酸
并且,在加工白茶的时候,不炒不揉,使茶毫完
整地保留下来,观之毫色银白,嗅之毫香显现,
品之汤味鲜爽。
为什么风声说买白茶,首选高山料,手工精作的福鼎白茶?
高山云雾出好茶。
高山茶因海泼高、气温低、昼夜温差大、茶园环
境湿度大、散射光更丰富、土壤理化性质好有机
质及矿物质含量高等综合因素。形成了高山茶的
鲜叶,具有茶氨酸含量高、芳香物质含量高、水
浸出物含量高、氨基酸比酯类儿茶素比值高等特
征,加上工艺精致。高山的福鼎白茶有更鲜爽度
香气更幽雅、口感更稠厚饱满、更耐泡等明显特
征
这款2022年白牡丹,产自高山磻溪镇,纯日晒
手工精作,条形自然,花香毫香显,汤水柔滑,
滋润滋养,甘甜呀!你不喝这个喝什么?
2022年纯日晒白牡丹
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