红茶的受众群体多，尤其是到了冬天，喝红茶的人更是多了起来，用来暖暖胃，又或是听到红茶这个红红火火的名字，也觉得是适合冬天的。或许是因为红茶的受众多，市面上的红茶也形形色色，想要脱颖而出不容易，找到一款自己喜欢的红茶更是不容易。
早些年的时候，刚开始接触红茶，是云南的红茶。云南的红茶味浓厚，多是果香或是薯香。虽然红茶多是香香甜甜的，但工艺稍差一些的，其味道容易甜腻，喝多了反而没有那么喜欢了。
林林总总喝了不少红茶，也算是找到了自己喜欢的风格和产品。最喜是桐木关的老枞野茶，独特的桐木气息，茶汤中有丝丝凉的青苔味，以及老枞的微苦，或许经山涧溪流滋养，她的香甜还带着些许冷冽。
桐木关是世界红茶发源地，位于武夷山国家级自然保护区内，地处闽赣两省交界，是武夷山风景名胜区九曲溪的源头。桐木关国家级自然保护区得天独厚的自然生态环境，是茶树赖以生存的基础。桐木现有的茶树品种多属有性繁殖群体。这些群体由于经过长期的自然授粉杂交，不断分离，呈现多样性，演变出许多优良单株。
而老枞野茶也是采于此地。
老枞野茶虽比不得金骏眉细嫩，但有芽有叶滋味感也更为丰富。枞香蜜韵。入口是丝丝的青苔凉意，紧接着便是花香，最后加上老枞的木质味中和，香气不会过于轻浮。汤色金黄，茶汤顺滑，甘甜，混着些浆香。若是深吸一口气，清凉的不得了。
一方水土养一方茶，其独特的桐木气息也是标志。友人非常喜欢桐木关，时不时就会去小住一段时间，尤其是做茶季的时候。她说山涧溪流，撞击石头，溅起一地的清凉，林间虫鸣鸟叫，云雾缭绕，杂石分布，茶树便生长于此，所产之茶自然是让人喜欢的。
