6月 18日，第七届亚太茶茗大奖感官评审结果在北京·中国农业科学院质标所揭晓。湖南天下康茶叶食品有限公司生产的“常德红茶”和“石门银峰获分别获得“特别金奖”和”“金奖”，这是该公司继2021年获得此奖项后再度获奖。
稳步向前
稳步向前，乘风破浪
据了解，亚太茶茗大奖作为北京茶博会系列活动之一，是世界范围内主要产茶国和销售国的茶叶管理机构和行业协会共同组织、参与评审的一项国际性评比活动，已成功举办六届，被誉为亚太地区茶叶界顶级赛事。
据悉，本届大赛共收到526个茶样，经过初筛共包含绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、代用茶、再加工茶等总计378个茶叶样品，进入专家感官审评环节。整个评审过程采用国际通行评审方法，对参赛茶样进行分组密码评审，确保大赛的公正公平，评审专家对茶样的外形、汤色、香气、滋味等指标进行鉴定，最终共有227个茶品成功入选获奖名单。其中，设立特别金奖47个、金奖68个、银奖114个。
湖南天下康茶叶食品有限公司是一家集种植、生产、加工、销售以及茶多酚提取的多元化市级龙头企业，位于“中国名茶之乡”的常德市石门县，是大湘西会员单位，常德市茶文化促进会成员单位，湖南红茶、常德红茶、石门银峰公共品牌授权企业。茶园基地3000余亩，有标准化现代化生产线3条，营销中心3个，2个专业合作社，和一家电商公司及茶类提取深加工厂一座。一直以来，公司以健康天下人为服务宗旨，以良心种植、放心消费、匠心制作为企业文化理念。2021年公司产品“澧峰春芽”、“常德红茶”在华茗杯全国名优茶质量评比中荣获两个特别大金奖，石门银峰荣获金奖。
作者： 胡红霞
责任编辑：王丹
