曼松是典型的中小叶种,属于倚邦产区,王子山是产区里面生态环境最好的山头,特有的岩石土质赋予了它独树一帜的高香。
从干茶来看,条索细长,苍劲有力,叶芽细嫩,白毫密实,这里需要特别说明的是,曼松的古树茶极其稀少,作为本次品饮的小树乔木茶也是非常珍贵,闻干茶,香气清新自然,甜度凸显。
第一泡,汤色黄绿明亮,幽幽香气开始出来,这种香气是馥郁的,但很内敛,
茶汤入口的感觉就是香甜,香气是完全随着茶汤在口腔中散开的,甜感非常直接,苦涩感几乎感觉不到,公道杯底蜜甜拢聚不散。
第二泡,带着兰花、松子味的香气幽幽散发,茶汤入口非常细腻,香甜随着茶汤完全占据口腔,真的好香好甜,伴随着兰香、松子香,浓郁中又带着清雅,唇齿留香,口腔开始回甘生津,体感也开始显现,公道杯底香甜纯柔。
第三泡,密密的气泡凸显粘稠度,花蜜香甜幽幽,茶汤入口顺滑醇厚,甜度突出,兰香、松子香、蜜香复合,在口腔中协调存在,带入喉咙,韵点较密,深入喉咙中段,回甘生津持续,身体开始有较明显的发汗,公道杯底香甜浓郁持久。
第五泡,茶汤入口厚度及顺滑度依然维持在很高水准,甜度也持续,苦涩感依然几乎感觉不到。
复合香气完全融与茶汤,从口腔带入喉咙,清雅的香气在口腔中持久团聚,回甘生津持续,体感强烈。
第七泡,花蜜香甜依然明显,茶汤入口顺滑细腻,厚度有所下降,甜度依然是浓郁的,清雅的复合香气有所下降,回甘生津持续,体感强烈。
第九泡,汤色浅黄绿明亮,香气变得较轻,清新柔和,茶汤入口是滋滋甜味,如甘冽山泉,松子香比较明显。
叶底颜色黄绿,有红梗及少量红叶,叶芽鲜嫩肥厚,柔软度好。
从今天喝的这款曼松来看,水含香极好,清雅的复合香气,尤其是独特的松子香。
从头到尾的高度甜感,极其厚重细腻的汤感,几乎感觉不到的苦涩味。