辨别普洱茶里的“香气密码”,成为闻香识茶的高手,记得收藏

作者:儒雅小鱼s9 更新时间:2022-08-02 13:57 阅读:569

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辨别普洱茶里的“香气密码”,成为闻香识茶的高手,记得收藏


闻其香,知其物。日常我们接触的一切东西都有自己独特的香气密码,香气浓郁、淡雅或张扬、内敛,当嗅觉接触到香气,我们的大脑就会快速转动筛选,结合信息线索,抽丝剥茧层层筛选,最终找到正确的答案。在日常喝茶中,每一类茶都有自己独特香气密码,了解每一类茶的香气滋味特点,成为茶桌上喝茶高手。小编不说废话,今天主要分享一下普洱茶,全是重点干货,记得收藏!


辨别普洱茶里的“香气密码”,成为闻香识茶的高手,记得收藏


普洱茶 是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶


普洱茶经时间自然转化和人工干预(采用渥堆发酵的工艺)分为普洱生茶和普洱熟茶


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普洱生茶


普洱生茶常见香型:


新生普:清香、花香、蜜香、焦糖香、兰花香、花果香


老生普:花蜜香、陈香、参香、木质香


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普洱熟茶


普洱熟茶常见香型:


糯米香、枣香、糖香、陈香、梅子香、木质香、奶香


普洱茶的香型您还知道有哪些?欢迎留言补充!想要知道如何分辨到底是什么香,私聊小编,免费分享。


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