秘境森林是新的一个产品,2022总体全新品不算多,还有两三个新品,包括蛮砖瓦竜。
这个茶,可以说是全面的脱离了易武茶的传统口感风格,
周末,泡秘境森林,在上周的大雪之后,很快的人间向暖。
在年前,为了确定口感,泡了两次这个茶,冬天之下,身体相对僵硬,但那种森林感依旧清晰,厚的汤感有几泡茶让我感觉有点压力。
茶条偏深,较其它茶质感沉而重。
开泡,茶汤中的森林茶的野味,从口腔到喉部明显存在,沉稳这种气息让人怀疑这是不是易武茶系?
而后,有古六山特色的苦韵出来,而后回甘,
秘境森林的香,不是花香,不是蜜香,而是森林之境之中的原始的香,茶汤绵密又顺滑,又让人感觉柔和温润,这就是这片真正的雨林之中才能出来的味道吧。
或许云南全省也有一些森林茶,就算是易武其它寨子也有一些的森林茶,但其实,就算是同样是森林,也还是有一些不同的。
或许,有些森林太高,有些远离了水的滋润,有些水土不够,又或许有些不给其它植物生存的机会。
这是易武,这是弯弓河之域的,茶来得更猛,但又顺口饱满,茶汤也饱满。
总体而言,这里的厚重味相对气势更猛,让人想到布朗,但无布朗的那种直接苦,让人可能想到蛮砖,但整体上又更饱满些。
森林味与甘甜茶味相对应,凌冽与温柔相伴相成,再加上直击灵魂的山野气韵。
或许,这是很多易武茶人想找的那种森林味的茶吧,这茶也可以对自己的古六山风味进行一个补充。
茶人们总说,,易武是个宝藏,也是也不是,毕竟感觉易武经过数十年的开发,也差不多了。
一般说宝藏这事,探险片看多了,从做茶的角度来说,我们都会想到机会与风险的问题,这里面主要是易武虽迷人,很多地方价也高。
这也是需要做茶人客观认清自己的情况。