生于茶乡长于茶乡的他,从20岁左右就开始与茶行业打交道;30余年间,他见证了蒙顶山茶面积的扩大,也见证了企业的增多和改变,更见证了蒙顶山茶品牌的崛起;30余年间,他致力于产业规划和文化研究,尽自己最大的努力,以文化和品牌的力量,助推着蒙顶山茶产业的发展……
他就是名山区茶业协会副秘书长,市茶叶流通协会副秘书长钟国林。他从事茶专业工作,从茶叶基地建设、茶叶质量安全、蒙顶山茶品牌壮大、蒙顶山茶文化挖掘整理等方面倾注了大量心血,付出了巨大的精力,取得了显著成绩,为名山、为雅安争得了荣誉,履行了一个茶叶科技工作者和蒙顶山茶文化研究者的职责。
在2017年第三届四川茶业经济年会上,钟国林获得2017年四川省茶叶行业十大年度人物称号。
钟情茶业
见证蒙顶山茶发展
“茶叶的质量和安全得到了保证,我们的茶叶才会更受消费者欢迎。” 4月25日,在名山区茶马古城一茶叶企业内,钟国林正在与企业主一起探讨茶叶基地安全建设工作。
多年来,钟国林在茶乡从事着与茶产业有关的事情,他特别重视茶叶基地建设和茶叶质量安全,所以每到一家茶叶企业,他都会向茶企讲自己的理念。
实际上,今年52岁的钟国林已与茶接触了30余年。
1987年,中专毕业的钟国林到原名山县农业局工作,同时负责原蒙山茶场的管理与协调相关工作。1993年,在众多茶人的努力下,当年的蒙顶山茶获得了国际金奖。
在与茶接触的过程中,钟国林渐渐喜欢上了茶,学习农村经济管理专业的他,开始从事有关茶产业发展规划的制定工作。
1997年,钟国林参与编纂名山县《九五规划》,他第一次将茶产业写进了规划。
“当时名山的茶园面积仅有2万余亩。”钟国林说,那时名山的茶园面积降到最低点。
钟国林认为,名山的茶叶产业“大有可为”,应该大力培育茶产业。
后来,在相关部门的努力下,名山茶产业的发展按着预订方向进行着。
“从1999年开始,名山茶园面积以每年2万亩以上的速度在增加,至2004年时,名山已有茶园26万亩,达到人均1亩茶园。”钟国林说,如今,名山的茶园面积已达到35万亩。
2008年至2011年,钟国林还担任了四川省名山茶树良种繁育场场长,致力实施和保护品种资源,开垦平整荒地20亩,引进川农大品种15个,省茶科所品种12个,建立品比园22亩;考察区内外野生茶树地6处,从名山本地采集有优良性状茶树1支进入项目区作观察试验。
随着茶园面积的增加,名山的茶企业也如雨后春笋般出现。“上世纪80年代末,名山仅有20多家茶叶企业,到2010年时达到1600多家茶叶企业。”钟国林说,1600家是指通过相关部门审批后颁发了证书的,而在名山乡村里还有至少500家茶叶加工的小作坊。
多年来,钟国林见证了名山茶产业的发展,也发现了诸多“不成规模的茶业发展,让名山茶叶成为了原料基地……”
“茶叶加工企业转型升级,有助于名山茶产业的快速发展。”钟国林说,通过转型升级,企业的形象大幅提升。今年以来,名山区已有验收合格的茶企业866家。
钟国林从2004年参加筹办第一届蒙顶山国际茶文化旅游节,至今十四届,是唯一每届均参与其工作的人。
“致力品牌建设,参与申报中国十大品牌,是品牌提升的前提!”钟国林说,2017年,蒙顶山茶被评为“中国十大茶叶区域公用品牌”,对于雅安的茶企来说,“是机遇也是挑战”!
2017年,钟国林全程参与了蒙顶山茶申报中国十大品牌工作。准备申报材料,准备茶叶;参与评选,补充材料……
2017年5月,“蒙顶山茶”以排名第四的成绩荣获殊荣。
“这是自1959年评选中国十大名茶后又一官方主办评选的中国十大茶叶公用品牌,既是对各地多年来茶产业发展成果的最高认定,又是对茶产业发展、品牌建设及促进,意义重大、影响深远。”钟国林激动地说。
此外,钟国林还负责蒙顶山茶茶叶品牌的价值评估。
2010年起至2018年,由钟国林收集资料向中国农业区域品牌中心申报相关基本情况、授权企业情况报告,为“蒙顶山茶”区域公用品牌价值评估从2010年的9.9亿元,上升到如今的30.72亿元。
钟国林还编制了2009至2017年名山区申报中国茶叶重点产茶县全部申报材料,主要参与申报蒙顶山茶著名商标、驰名商标;负责成功申报百年世博中国名茶金奖;成功申报2015“中国美丽乡村建设示范县”称号;2017年4月,“茶祖故里茶文化风情游”被中国茶叶流通协会评为全国首批10条“2016年度全国茶乡之旅特色路线”;2017年10月,名山区被中国农业国际合作促进会授予“2016全国特色茶旅资源区”荣誉称号;2017年10月24日,在第十二届中国茶业经济年会上,名山区被中国茶叶流通协会评为“2016年度全国重点产茶县”,授予“2016年度中国十大最美茶乡”称号……今年4月14日,中国茶叶流通协会在湖北省五峰县举办的“全国茶旅大会”上“世界茶源——茶文化茶经济生态走廊体验路线”,获2018年度全国金牌旅游路线。
参与并成功申报蒙顶山茶的诸多奖项,让钟国林由衷地感到高兴。
如今,钟国林还在品牌建设的道路上继续行进着。
研究茶文化
助力蒙顶山茶品牌打造
“好的茶,需要品牌挖掘和推广。”钟国林说,蒙顶山茶是历史的宝贵财富,经过很多代人的传承和发展,取得了可喜的成绩。
“如今,蒙顶山茶成为中国十大品牌,我们要巩固好这个荣誉,使之发扬光大。”钟国林说, 雅安作为全国的茶叶主产区,近年来茶产业发展成效显著,但仍存在品牌建设滞后、市场开拓能力不强等问题,所以需要开展茶品牌、茶文化、茶历史的展示和推广,不断推动茶文化和茶产业延伸结合,从而助推茶产业发展,丰富川茶品牌内涵。
30余年来,钟国林执笔起草名山茶叶产业“十五”、“十一五”发展规划、《“蒙顶山茶”证明商标使用管理手册》、《蒙顶山茶文化简明知识读本》等,从2004年起,每年参加筹办名山举办的主要茶事活动、参与名山万亩生态观光茶园建设等工作。撰写《四川饮茶方式与器具发展变化》、《蒙山仙茶考》、《世界植茶始祖——吴理真实至名归》、《建设以茶文化为核心的中国西部文化强县》、《蒙顶茶唐代入贡并奉为天下第一的四个关键人物》、《整体推进基地建设 强力推动茶业发展》、《蒙顶山禅茶溯源及精神内涵》、《说长道短话老茶》、《茶叶的美》等文章发表在《四川茶叶》、《中国茶叶》、《四川省情》等杂志。
在30余年与茶打交道的过程中,钟国林一直钟情茶文化的研究。他专题研究蒙顶山茶文化、中国茶具,爱好古代茶具收藏。他先后参与撰写《名山茶业志》、《名山茶经》、《蒙顶山茶文化史料》、《蒙顶山茶文化知识读本》、《茶叶加工(中级)》等。
现在,钟国林还继续行走在茶乡,收集整理着相关历史资料。他说,要让蒙顶山茶文化更具内涵,让蒙顶山茶产业越做越强,为蒙顶山茶这个富民富区产业付出有意义!
雅安日报/北纬网记者 黄伟