文丨张云龙
这是一款茶氨酸含量比同类绿茶品种至少要高50％，被中国工程院院士、湖南农业大学教授、茶叶专家刘仲华赞誉“极具魅力”、“十分难得”、“中国最好的绿茶”；
这是一款蕴含着深厚历史文化底蕴和湘西人民真实自然生活方式，让湖南省作协主席、著名作家王跃文连续喝了四、五年爱不释手的文化茶；
这是一款产自大美湘西、青山绿水间，让大写意花鸟画家、文艺评论家、作家苏高宇自愿担任“品牌顾问”的生态茶；
这更是让吉首广袤乡村、百万茶农为之奋斗、为之自豪、为之托付梦想的幸福茶——“湘西黄金茶”！
近年来，湘西自治州州委、州政府明确“打造百亿茶产业，增添湘西新名片”的发展思路，吉首市乘风而上，走好“品质立茶、品牌兴茶、政策扶茶、文旅活茶”之路，推动黄金茶产业驶入发展快车道。
2021年，全市黄金茶种植面积达13.5万亩，干茶产量1660吨，茶叶综合产值将突破10亿元。
“湘西黄金茶”成为茶叶湘军中跑出的“一匹黑马”，成为巩固脱贫成果、助力乡村振兴的优势产业、富民产业！
文化作底，擦亮“黄金”名片
2020年春茶季节，面对新冠疫情，湘茶人敢为人先，连续举办11年的“中华茶祖节”首次走出省会长沙，选择在湘西吉首与湘西黄金茶品茶节同期举办，“中华茶祖节”、“湖南省茶叶行业工作会议”、湘西黄金茶品茶节的成功举办，是在全国率先打响抗疫自救，提振信心，促进复工复产，促进产销流通的伟大壮举。湘西黄金茶品茶节上，“中国黄金茶之乡”官宣落户吉首，采用直播带货等营销创新方式，突出品牌宣传和产业宣传，人民网、湖南日报等40多家头部主流媒体对活动进行宣传报道，期间引来百万计的网络关注，点击量突破112万。让“湘西黄金茶”“茗”扬四海，更激励着湘茶人。魅力吉首，“黄金”飘香，湘西黄金茶响誉全国。
这，是吉首市极具智慧和勇气全力打造“湘西黄金茶”品牌的一个缩影。
好山好水出好茶。吉首，地处武陵山区腹地，北纬30度的黄金产茶区，营养丰富的土壤，起伏的山峦、充沛的雨水……云山雾罩、深豁瀑流，形成了得天独厚的生态环境，造就了“湘西黄金茶”这片优质的茶产区。如何将得天独厚的茶资源优势化为茶品牌优势？吉首以行动书写答案。
文化是品牌的灵魂。为了赋予湘西黄金茶更为鲜明的“文化”属性，吉首市深入考证各种古物古迹，围绕茶文化故事，多方收集整理茶史、茶俗、茶艺等素材，拍摄了湘西黄金茶宣传片、主题歌MTV，制作湘西黄金茶宣传册，从文化层面大力推广湘西黄金茶，具化湘西黄金茶品牌内涵。歌曲《土苗敬茶歌》荣获湖南省第五届少数民族文艺调演金奖，并登上CCTV-15“民歌·中国”栏目。
为了扩大品牌的知名度、美誉度、影响力，吉首市主动作为，开展跨平台、多形式、广参与的宣传活动和营销推广。
自2015年在矮寨大桥举办首届湘西黄金茶国际品茶节以来，吉首已相继举办了五届品茶节，内容可谓精彩纷呈，亮点十足。无论是2018年的“名人说茶”，还是2020年市委书记视频直播为黄金茶“带货”，都赢得了流量，赚足了眼球，有力地促进了湘西黄金茶品牌的推广。
营造茶文化氛围。在乾州古城、矮寨景区大量植入茶文化元素，开展湘西黄金茶“进机关”、“进校园”、“进社区”活动，在全市范围举办茶艺培训，宣讲好湘西黄金茶知识，营造人人喝茶、人人讲茶、人人爱茶的茶文化氛围。
在吉首市的统一组织下，“湘西黄金茶”在高速路口、矮寨大桥等交通枢纽和景区等大型广告牌上亮相，与各大集团等大品牌开展合作营销，在多个媒体报刊上频繁“刷脸”。全市茶企“抱团出击”，积极参加各类展销会，通过中华茶祖节暨湘西黄金茶品茶节、湘西黄金茶品鉴会、湘西黄金茶红茶季……链接起了全国各地茶客、茶商，打开了消费市场。目前，吉首市已在全国各地发展专营店65家、主营店18家、代销店160家。
产业夯实，打造 “底气” 品牌
产业，是品牌的“底气”。
早在2012年，吉首市就与湖南省茶叶研究所共同编制《吉首市茶叶产业发展规划》，从发展策略、目标、措施等方面，对吉首市茶叶产业建设科学规划。规划明确实现“四个十”的总目标，即打造十条生态黄金茶谷、培育十家龙头企业、达到十亿综合产值、致富十万贫困农民。
坚持政策扶茶。把湘西黄金茶作为巩固脱贫成效、加快乡村振兴的主导产业。出台了《关于进一步加快茶叶产业发展的实施意见》和《进一步加快推进茶叶产业发展的实施方案》等文件，制定了一系列奖补政策，激发了全市农民种茶致富的热情。每年整合各部门资金3000万元以上，用于基地开发、苗木繁育、土地流转、生产加工、市场营销、品牌建设等方面,推进吉首市茶叶产业高质量发展。
坚持品质立茶，壮大发展基础。坚持“茶园有机化、加工标准化、质量安全化”，实施1套技术标准、10人专家团队、10家龙头企业、100家科技示范户和一万名茶农“五个一工程”，实现从茶园到茶杯的产品生产标准全覆盖。现有能人大户54名，茶企、合作社163家，500亩以上规模基地53个。已建成年加工能力200吨以上的高标准绿、红茶智能生产线3条，建成规模化茶叶加工厂43家。国家级示范合作社1家、省级龙头企业1家、州级龙头企业5家。
坚持品牌兴茶，扩大产业影响。立足“健康、生态、民族、文化”品牌定位，积极参加国内外名优茶评比活动，先后斩获“中茶杯”、“中绿杯”、“亚太茗”、“潇湘杯”、“茶祖神农杯”等金奖百余项，实现奖杯、口碑“双丰收”。
2012年-2021年，吉首市茶园面积从80公顷发展到9000公顷，干茶产量突破1600吨，综合产值突破10亿元，茶农人均年增收6000元。吉首先后获得了“全国重点产茶县”、“湖南省十强生态产茶县（市）”、“中国黄金茶之乡”、“中国茶业百强县”等多项荣誉称号。
科技赋能，激活发展动力
2020年4月20日，由2020中华茶祖节组委会、吉首市人民政府主办的“湘西黄金茶百亿产业发展高峰论坛”在吉首市举行。中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华担任主持，请苏高宇、沈立江、张士康、周重旺、肖力争、张曙光、包小村等一众“大咖”为湘西黄金茶的进一步发展支招。
这是吉首市以茶科技激活产业高质量发展新动能的重要举措。
纵观近年来湘西黄金茶发展，每一步都离不开茶叶专家的支持参与，离不开科学谋划、科技赋能。
在绿色、有机茶园打造方面，吉首市与陈宗懋院士团队合作开展“茶园病虫害绿色防控”项目，建设绿色病虫害防治技术推广的茶园面积达5000亩。
加工方面，不断创新完善加工工艺，促进产品加工向规模化、标准化、清洁化方向发展。目前，吉首市已建成年加工能力200吨以上的高标准绿、红茶智能生产线3条，建成规模化茶叶加工厂43家。国家级示范合作社1家、省级龙头企业1家、州级龙头企业5家。
特别是近两年来，为了推动湘西黄金茶更好地发展，吉首市向全省专家借智借力。2020年，一次性与刘仲华院士团队的“湘西黄金茶技术创新中心建设”项目、湖南省茶叶研究所的“湘西黄金茶研究中心建设”项目、湖南省茶业协会的“湘西黄金茶品牌宣传推介战略咨询服务”项目、吉首大学的“湘西黄金茶教学实践基地建设”四大项目签约。
2021年，又组建了“吉首市高质量发展战略专家组”，聘请中国工程院院士、博士生导师、湖南农业大学教授刘仲华担任首席专家，湖南省茶业协会会长、湖南省农业农村厅茶产业发展专家组专家周重旺担任组长的13人专家团队，协同打开湘西黄金茶产业高质量发展的新局面。
“第一生产力”不断积聚，“湘西黄金茶”势如破竹、动能强劲！
茶旅融合，绘就魅力乡村
坚持文旅活茶，促进产业融合。弘扬茶文化，深入研究、挖掘湘西黄金茶的文化底蕴，按照“以茶促旅，以旅兴茶”发展思路，大力推进茶旅融合发展，提升产业融合附加值。
4月20日，谷雨时节。吉首市马颈坳镇隘口村锣鼓喧天，人头攒动，在这里举办的2021湘西黄金茶“茶王争霸赛”正如火如荼，20名过关斩将杀入决赛的手工制茶高手纷纷亮出绝活，通过杀青、揉捻、焙干等制作流程，最终评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖5名。
为积极促进茶旅融合，吉首按照“以茶促旅，以旅兴茶”的发展思路，重点打造十条黄金茶谷，培育了一批醉美茶乡、休闲茶庄。以隘口村为中心打造的茶旅小镇，开发了系列精品茶旅路线，目前隘口村被评为茶旅融合带动精准扶贫示范村、中国首批十条茶旅融合精品路线之一以及全国脱贫攻坚交流基地。
“这里有泡茶区、制茶体验区、休闲娱乐区，都是我一手布置的，别看院子不大，每年接待的城里游客可不少。”2016年嫁到隘口村的莫洪莉笑着告诉我们，过去她家种茶叶，如今办起了农家乐，收入很是可观。今年，她打算响应村里号召，将屋后的空地建起来做民宿。
吃上茶旅融合这碗饭的不止隘口村。
随着湘西特色民族生态文化旅游越来越火，吉首市利用茶产业天然的生态、文化基因，打造全域茶旅。
2020年，市属国有茶产业龙头企业湘西神秘谷茶业有限责任公司组建成立，建立现代企业制度，整合一流经营管理人才，从基地建设、产品加工、品牌宣传、营销拓展、茶旅融合、产品溯源、质量监管等全产业链各环节、全方位发力，打响了引领“湘西黄金茶”产业崛起的发令枪。
同年，总投资达4.6亿元的黄金茶博园（一期）启动建设。该项目将建成黄金茶博物馆、黄金茶交易中心、黄金茶综合服务中心、黄金茶现代加工厂房等高标准功能区。同时，园区规划600亩高标准景观茶园，打造湘西黄金茶有机示范基地、世界茶品种园。黄金茶博园的规划建设，将成为推动湘西黄金茶发展的重要服务平台和产业发展平台。
湘西黄金茶茶博园，意为着吉首茶旅融合开发项目启动全面建设，将打造集种植、加工、观光、品鉴、交易、文化旅游六位一体的现代化茶园综合体，真正实现一二三产业融合发展。该项目总投资达11.3亿，规划区域面积3700亩，连接榔木、几比、隘口、林农、夯坨、坪年、中黄等吉首特色生态文化村落，拟建成茶文化活态展示、茶园观光、茶产品线上线下展销营销、风情度假、亲子游乐、特色民宿、户外健身、茶文化主题互动体验为一体的特色茶旅线路。
矮寨八层坡云端茶海项目启动全面建设。该项目计划总投资3亿元，以入选十大世界新地标的矮寨大桥景区为核心，依托3500亩高山有机云雾茶基地，打造集高端有机茶茶园基地开发、观光、休闲、娱乐等多功能于一体的茶旅融合发展的高标准湘西黄金茶高山茶园。
一个个“以点带面，以点串线”的重点项目建设，开启了吉首全域茶旅发展的新篇章。“全景域体验、全过程消费、全产业融合、全民化共享”的全域旅游新模式正在构建，“以文传茶、以茶促旅、以旅兴茶” ，绘就出幸福茶农，魅力乡村！
2021年，吉首市出台市委一号文件，鲜明地提出把湘西黄金茶作为巩固脱贫成效、加快乡村振兴的主导产业。
“未来，我们将围绕省委‘三高四新’战略，州委‘562’发展思路，围绕全省‘千亿茶产业’发展目标，持续做优茶品质、做强茶品牌、拓展茶市场、做活茶旅游、做大茶产业、分享茶红利。”吉首市委书记李诗兴表示说。
“十四五”期间，吉首市计划将茶园面积拓展到18万亩左右，把“湘西黄金茶”打造成为全国知名茶叶品牌，把隘口茶旅小镇、榔木湘西黄金茶博览园建设成省级重点茶文化展示窗口，实现年综合产值20亿元。
东风劲起扬帆时，齐心协力乡村兴！“湘西黄金茶”这个充满活力的绿色产业，正铸就着新的“湘西茗片”，绘就着幸福乡村美景！
