最近一直有朋友在问：
听说绿茶性寒，到底能不能喝？
喝绿茶会不会伤胃啊？
有人说喝绿茶会失眠，我不敢喝！
绿茶表示跳进黄河也洗不清，帝芙特真是看不下去了。
今天就来洗刷一下绿茶的罪名，顺便给大家安利一下绿茶怎么喝，才更健康。
性寒 = 喝了伤身？
从我们记事开始，就常常听妈妈、外婆、奶奶整天说这个性寒、那个又会上火，不能吃不能吃通通不能吃。
虽然不懂中医，但寒、热这样的概念一直在我们的脑海里存在着。
那绿茶到底是不是性寒之物呢？
是的，没错。
唐·陆羽：茶之为用，味至寒。
唐·苏敬：茗，味甘、苦，微寒，无毒。
明·李时珍：茶苦而寒，阴中之阴，沉也降也，最能降火。
（注：明末之前所提及的茶都是绿茶）
中医讲究的是阴阳平衡、因地制宜，而不是两极分化、一概而论。
杯小茶虽是个门外汉，但也懂得这些民间习俗的道理：夏天我们吃西瓜、吃苦瓜、喝绿豆汤，都可以解暑清凉。
根据时节和自身体质，适时喝茶，注意饮用量，寒凉的茶未必就不好。
刺激肠胃 = 伤胃？
有人说，绿茶咖啡碱含量高，一喝进去不就把胃酸“中和”、“冲淡”了吗？
杯小茶悄悄告诉你，喝一大桶水下去也会把胃酸冲淡哦，这就跟“撇开剂量谈毒性就是耍流氓”的道理是一样的。
当然，如果你饿着肚子喝上一大杯绿茶，肚子痛了，大家伙来评评理，这个锅该由我们可怜的绿茶来背吗？
诚然，绿茶没有经过发酵，其中会保留的一些活性物质与胃蛋白结合，会对胃造成一定的“刺激”。
“刺激”未必是坏事，因为茶对消化系统的作用很复杂。
茶碱具有松弛胃肠平滑肌的作用，能减轻胃肠道痉挛的疼痛；咖啡碱则能刺激胃液分泌，有助于消化，增进食欲。
但是对咱们健康的普通人来说，是没有什么影响哒。毕竟，吃香喝辣还喝酒，才是真伤胃呢！
所以喝茶要做到：
不空腹喝茶
不长期喝浓茶
不只喝茶不喝水
不喝冷茶、冰茶
有胃病的喝淡茶，或者不喝茶
绿茶对胃癌的预防研究，也在进行中，虽然茶与癌症的关系还处在动物实验阶段，但有些现象值得关注。
关于绿茶的抗癌作用，最早引起人们注意的是小国伊太郎的研究，发现有饮绿茶习惯的静冈县中西部地区，胃癌死亡率显著低于全国的平均值，仅为全国的四分之一。
睡不着，都怪喝了绿茶？
先扪心自问，今天睡觉前，有没有吃很多东西？躺在床上，有没有玩手机？
回答有的话，那么，杯小茶再告诉你另外一个可能失眠的原因：喝很多水。晚上频频跑厕所，能睡得好吗？
不瞒你说，茶中的咖啡碱有刺激中枢神经的作用。
喝茶的确可能会导致失眠，但失眠不一定是喝茶引起的！
很多人晚上一喝茶，就开始给自己心理暗示：“糟糕，今晚喝了茶，肯定要失眠了。”然后就真的在床上胡思乱想、辗转反侧一晚上。
晚上十二点、一两点还喝茶，这个点早就过了最佳入睡时间，不喝茶也不容易睡着呀！
为什么一些老茶客就不容易失眠呢？
相对来说，他们的咖啡碱耐受度要高于普通常人，这是长期喝茶身体适应的结果。
别忘了，绿茶中不仅有提神的咖啡碱，还有丰富的茶氨酸，茶氨酸是有安神的作用的。
所以一喝茶就失眠，不如饭后不饮茶，保持轻松的心情，不做其它如宵夜吃得很饱、玩手机时间长、长时间听兴奋音乐等影响睡眠的事情。
绿茶喝得健康，姿势一定要对~
绿茶本身不该背上伤胃这样的罪名，正确喝茶，能保护肠胃少刺激，还能促进肠胃蠕动、促进消化呢。
适量喝绿茶，每天3到5克就差不多啦，大概是一到两个汤匙的量。
喝绿茶前吃点甜食、茶点，比较容易“解茶”。
绿茶喝早春茶，喝嫩一点，兴奋的咖啡碱含量低，安神的氨基酸含量高。
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