每一个热爱普洱茶的茶友,
都曾梦想成为别人眼中的“高手”,
或者自己心中的“高手”。
高手的炼成之路其实并没有太多捷径,
无外乎长期持续的“刻意练习”。
但是,如果前有高手领路,
应该可以少走很多弯路。
《普洱茶经验之谈》的作者陈晓雷,
在云南茶山寻茶、制茶15年,
15年来持续的实践和“刻意练习”
积累了大量的茶山和制茶的经验,
普洱茶的高手进阶秘笈,
或许就藏在这本书里。
普洱高手究竟是如何炼成的呢?
首先是要建立一套正确而系统的
关于普洱茶的认知体系,
也就是一杯好茶的底层逻辑。
一杯好茶从何而来?
《普洱茶经验之谈》一书会以
制茶人的视角告诉我们,
所有的“优秀”都不是一蹴而就的。
一杯好茶来自茶树品种;
来自茶树的生长环境,
包括生态、气候、海拔、土壤……
来自正确的工艺,
以及在制茶过程中所有细节的掌控;
来自良好的仓储环境。
任何一个环节的缺失,
都难以成就一杯好茶。
而一个真正优秀的普洱茶制茶人
制作的不仅是当下的好茶,
更应该是经得起时光磨砺的未来好茶。
《普洱茶经验之谈》的主体分为五个部分:
识茶篇、茶山篇、工艺篇、熟茶篇、品鉴篇,
基本构建起了普洱茶一套完整的认知体系。
熟读本书,就算练不到“高手”的境界,
至少,在今后卖茶、喝茶的道路上可以远离忽悠。
从来没有这样一本茶书,
可以这样干货满得都要溢出了,
没有长篇累牍的资料堆砌,
没有风花雪月的抒情文字,
只有与每一位普洱茶友,甚至制茶人
息息相关的有效信息。
也没有这样一本茶书,
可以这样知无不言、言无不尽,
而且所言皆为“人话”,
行文流畅、逻辑严密,没有晦涩的文字。
尤其是那些茶人们缄口不言的“奥秘”,
作者都愿意倾囊分享、一一详解。