今天小喜年带大家对比一下中国茶艺和日本茶道的区别，看看是谁更胜一筹。
中华茶艺萌芽于晋，形成于唐，发展于宋明，衰于近现代，复兴于当代。
演变过程依次为：煮茶、煎茶、点茶、泡茶和当代茶艺。
中华茶艺作为茶文化的载体，传播到世界各地，饮茶习惯也已经深入到国人生活的各个场景。
正所谓：开门七件事，柴米油盐酱醋茶，便是如此。
日本的民众，拘谨于"礼"，认为茶并不仅仅是一种饮品，而是一种仪式。
日本茶道被赋予了神秘与高贵的色彩，它是有形的，所以造就了利于推广传播的特性。
再加上在日本习惯将一门技艺称之为"道"，比如说"花道"、"医道"、"跆拳道"、"茶道"，这里的"道"仅仅代表一门技术或者技艺，给人很高深的印象，但并不等同于我们国家对"道"的理解。
中国茶艺和日本茶道的交融
由日本僧人和中国东渡僧人将中华茶文化带到日本后，结合日本民族的文化、风俗习惯，
进而形成抹茶道和煎茶道两种不同风格的茶道形式。
抹茶道 是以宋朝时期流行的点茶茶艺为基础，由日本茶道鼻祖千利休融合禅宗思想与美学、哲学为一体的饮茶礼仪形式。
由千利休倡导的茶道"四规"、"七则"至今仍是日本举行抹茶道茶事活动时的指导思想。
煎茶道 则是在明清时流行的泡茶茶艺的基础上。融入日本的礼仪规范而形成的，主要流行于文人之间。
其中最具代表性的是小笠原流派，追求的茶道理念是"和、敬、清、闲"。
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