老六堡,到底贵在哪?存茶的意义由此可见

作者:六堡茶微刊 更新时间:2022-08-04 21:19 阅读:907

老六堡,到底贵在哪?存茶的意义由此可见


这几年六堡茶整体价格上涨,老茶的价格更是上涨迅猛,十五年以上的老茶,现在基本上动辄都要过千,甚至上万一斤,而且上涨的势头不减。


茶友问:老六堡,到底贵在哪?今天我们来谈一谈。


老六堡,到底贵在哪?存茶的意义由此可见


其实,这几年六堡茶价格上涨,主要是因为六堡茶的价值被大众重新发掘后,需求量大增。随着品饮和收藏人群的增多,各家茶企难以在短时间内扩大产能,根据供需关系的变化,纷纷开始上调新茶价格。


新茶涨价后,中老期茶曾出现过短暂的价格倒挂,但很快就进入补涨行情。所以几年时间下来,经过新、中、老期茶价格的轮番调整,如今六堡茶整体价格对比过去十年跃上了一个新台阶。需求持续增大直接主导了六堡茶价格的上涨。


此外,老茶由于以下三个特点,进一步助推其价格上涨。老茶越来越贵,有其原因:


一、老茶稀有,不可再生


物以稀为贵,老六堡贵在稀有。2003年以前,六堡茶国内市场尚未形成,加上当时出口需求缩减(主要受到东南亚锡矿业衰落的影响),所以该时期六堡茶的产量十分少。换言之,从根本上来讲,现在市场上的老六堡茶本来就不可能多。


同时,六堡茶毕竟属于消费品,经过长年累月的消耗,如再扣除那些因仓储不当而损坏的部分,市面上年份足品质好的老茶,少之又少。虽说茶叶属于可再生资源,但对于老茶而言,因当年的原料、工艺的时代特殊性,加上经历长时间的陈化,老六堡变得不可再生,稀缺性凸显。


很多藏家正是因为深知此中道理,对老茶尤为珍惜,加上隔壁普洱老茶拍卖价格屡创新高,形成对比之后,惜售心理明显,不轻易出手,使得市面上流通的老茶变得更少了。所以,现在市场上,老六堡越来越少,但找的人却越来越多。


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二、时间涵养,品质提升


如此多的人钟情于老六堡,并不是因为它稀缺,更多还是因为它独特的品质:香气丰富沉稳,汤色红浓明亮,口感绵柔顺滑,茶韵悠长,茶气足,体感通透舒服,这些都是需要用漫长的岁月才能“熬”出来。如果有好仓或者老仓加持,更能让老茶的品质加分。最近一些老厂开始推出陈年老茶系列,受到藏家们的追捧,正是出于这个原因。我们认为,“老仓久藏”会持续成为六堡茶的核心热点。


我们看到,在品尝过老茶后,有人收藏新茶,希望通过自己悉心打理,用时间涵养出老茶的品质,享受资产慢养升值的快乐;也有人愿意高价入手老茶,一步到位,用钱换时间,感受老茶当下的魅力,他们相信在收藏的领域里,马太效应会越来越明显。其实,这里面并不分谁对谁错,资金、时间、耐心、胆量,永远是收藏家最大的资本。


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三、茶性温和,健康养生


有年份的六堡茶,养生功效更是令人赞叹,我的两位同事就有过难忘的经历。有一次他们外出录制节目,可能由于路途遥远,舟车劳顿,到了目的地一直感到肚子难受。眼看那天的工作就要泡汤,幸好一位同行的朋友身上备有老茶,立刻分享给他们,两位同事喝下后,身体才感觉舒服很多。喝完一壶后,两个人都变得精神起来。类似这样的例子,相信很多常年品饮六堡茶的茶友身边也发生过不少。


老六堡因为陈化时间久,很多刺激性的物质早已转化,使得茶性足够温和。在梧州当地很多老人家都知道,陈年老六堡可以缓解痢疾、腹胀、消化不良,年份越老,作用越好。所以,良好的养生功效也是老六堡茶价格偏高的一大原因。


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