图-吕洞山镇黄金村佳茗茶叶合作社开展技能制茶、茶艺提升培训班
6月22日-27日,由县茶叶办,吕洞山镇党委政府,黄金村,佳茗茶叶合作社组织,在吕洞山镇黄金村佳茗茶叶合作举办了为期7天的提升培训班。由邵阳市茶叶行业协会会长严晓,高级茶艺师龙燕等授课,每天有130余人参加培训班。
图-邵阳市茶叶协会会长严晓同志开展现场制茶过程教学
本次培训班,由国家级高级茶艺师、茶叶加工师严晓,国家一级评茶师、高级茶艺师龙燕等亲自授课,授课,主要绕着保靖黄金茶绿茶、红茶半自动化加工工艺、茶艺等方面内容,采取理论教学与现场指导相结合的方式开设培训课程。通过理论授课、现场制茶加工、现场答疑、技能测试等形式,加深茶农对制茶、茶艺方面技能。
图-茶艺技能培训现场
本次培训受到广大茶农的欢迎和一致好评,茶农们纷纷表示,通过技能培训,特别是老师手把手指导制茶和茶艺过程及注意事项,让大家对制茶和茶艺有了新的认识,在今后的生产生活中,将积极利用所学知识,制好茶,泡好茶,为保靖黄金茶产业健康可持续发展添砖加瓦。