茶,被誉为“最理想的饮料”,因为茶叶中含有很多对人体健康有益的成分,常饮茶可预防多种疾病。
但是喝茶也需适量,如果过量饮茶,特别是浓茶,对人体健康是有害的。古人云“淡茶温饮最养人”,绝对是古老而又正确的生活智慧。
一、什么样的茶称之为“浓茶”
浓茶,是指泡茶用量超过常量(一杯茶超过4至5g,一天超过15g)的茶汤。通俗来说,就是投茶量大,冲泡时间过长,口味又苦又涩的茶。
比如盖碗满盖泡,那泡出来的茶必是浓茶无疑。有些朋友,本来往茶杯里只投了少量茶,但由于突发状况,急着去处理别的事情,时间一久,就忘了自己泡的茶。等到记起时,茶早已浓得化不开了。
过浓的茶汤对很多人是不适宜的,可能会导致身体发生诸多疾病。
二、浓茶解酒等于火上浇油
人们通常认为,醉酒后饮浓茶有利于解酒,而医学专家指出,用浓茶解酒等于火上浇油。
酒精进入人体内对神经系统有兴奋作用,会使心跳加快,血管扩张,血液流动加速。当人醉酒时,这种兴奋作用会加剧转变为一种不良刺激。
而茶叶所含的茶碱、咖啡因同样具有兴奋作用,这对醉酒人的心脏来说,等于火上浇油,更加重了心脏负担。
一篇名为《茶多酚治疗慢性酒精性肝损伤的实验研究》表明,浓茶中的茶碱能迅速地通过肾脏产生利尿作用,会促使尚未氧化的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾脏有较强毒性,可使肾小球和肾小管细胞受损,给肾功能带来危害。
三、大量饮浓茶易“茶醉”
“茶醉”在医学上的描述是,喝茶造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱,从而引起血液循环加速、呼吸急促等一系列不良反应。
如何解茶醉?最简单的办法就是茶醉后吃点甜食,吃颗糖也不错(糖尿病及血钾高者慎用),种种不适就会大大缓解直至消除。
而预防茶醉,可以在喝茶时就采取“安保措施”,吃些枣子、花生、松子、夏威夷果、点心等。如此,喝茶才是一种闲适的清福。
浓茶含较高的氟,常喝浓茶会损害肾脏。有研究表明,肾脏是氟的主要排泄器官,当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时,导致氟在体内蓄积,肾脏含氟量会明显增多。实验表明,滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。
浓茶淡茶并不相宜,“重口味”的茶友们可要改一改这个习惯了。其实不止喝茶,任何食物和饮料,还有各种运动…… 生活中的每一件事都要把握一个适度原则,毕竟我们喝茶除了品味和心境,更应该注重自身的健康。
喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。
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