我们经常听到有人说要坚持喝白茶，白茶好处很多很多，“一年茶、三年药、七年宝”的说法也只属于白茶，白茶的好处真有那么多吗？
今天小艺就给大家科普下，白茶与其他五类茶最不一样的好处～从这一刻起和小艺一样，爱上白茶吧～
首先来了解下白茶与其他茶类不一样的工艺～
白茶的工艺，是6大茶系中最原始、最自然的，因为基本依靠自然的力量，所以养生效果是非常好、非常健康的。白茶制作，总的来说只有2个环节，萎凋和干燥，不揉不炒，主要是晒出来的，七分晒、三分焙。从采摘到萎凋，白茶主要是靠日晒，它吸饱了太阳光，自然也充满了阳光的味道。对现在常见的一些问题都有很好的效果，比如：降三高，抗氧化，抗衰老，美容养颜，清热消炎等等。
具体了解下白茶的功效～
1、白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症状，具有独特、灵妙的保健作用。
2、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。
3、白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
4、白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。
究竟是白茶的什么成分在起作用，形成如此多的功效？
首要提的是黄酮类物质，这可是白茶中的养生担当。黄酮类物质在白茶中的含量最高，黄酮类物质有一个特点——白茶年份越老，黄酮类物质含量越高。根据国内外迄今为止有关药理及临床实验结果，黄酮类物质主要有以下生理作用：1、增强血管张力，降低血管脆性及改善血管通透性；2、降低血脂及胆固醇；3、护肝，解肝毒；4、消炎，祛痰，解热，消肿；5、抗氧化，抗衰老；以上这些都是黄酮类物质的功劳哦～
第二个就是氨基酸，氨基酸能让人心情愉悦，还有增强记忆力、镇静、保护神经细胞、降血压的作用，经过研究表明，在六大茶类中，白茶的茶氨酸含量是最高的。
还有一个是白茶中的茶多酚有良好的消炎杀菌的作用。
因为有了这些物质的共同作用，才使得白茶具有降血压、降血糖、保护心血管系统、护肝、清热解毒等多种功效。这就是白茶，一款古法制成的茶。如果你也想要感受白茶的这些功效，请坚持长期饮用白茶。喝白茶，切忌三天打鱼两天晒网，如果你想享受白茶所有的好处，一定要坚持喝哦～～
很多小可爱知道白茶好茶多，却不知道白茶怎么泡才好喝，小艺整理了一份常用的冲泡小技巧哦～
1、玻璃杯泡白茶，好处是方便简单，居家办公旅行皆可。根据玻璃杯容量大小，1:50的比例，1克茶50ML水。一般玻璃杯3-5克白茶量。注入85-100度的水（白毫银针85度左右，白牡丹90度左右，寿眉老白茶100度左右）
2、煮泡法，老白茶煮泡法：a.可先将沸水倒入紫砂壶中，再将盖碗或紫砂壶冲泡四五道后的叶底倒入紫砂壶或别的可煮的容器中。b.可用冷水倒入煮茶容器中，再加入老白茶，慢慢煮，煮至香、色你认为皆可时即可；c.可以有条件时把老白茶干茶放入陶器中，在火上慢烤，烤出茶香四溢满屋时，再注入沸水煮，待茶水沸腾后30-60秒之后即可出汤(可煮久一点)。
白茶可泡可煮哦，根据自己的喜好来即可～白茶如何选择？正宗白茶就选福鼎原产的白茶，小艺家的这三款白茶均来自福鼎原产地：
1、一粒一泡的艺福堂福鼎白茶贡眉块，精选白茶核心产区福鼎点头镇16年的贡眉，传统工艺制成，不炒不揉，自然萎凋，低温干燥。白茶的工艺看似简单，实则也需要相当的经验，对萎凋和干燥进行实时的把控。我们将它制成块状，免去撬饼的烦恼，一块一泡，携带方便。
2、福鼎高山产的艺福堂福韵老茶，延用古法，不炒不揉，适当摊凉、天然萎凋、适时烘焙，保留原生营养，求茶之真味，具有较高的收藏价值，紧压茶饼，越存越香，多年后打开，与亲友一起品味被时光流转后的滋味，感受藏茶的魅力～
3、艺福堂白牡丹茶饼产自宁德市福鼎点头镇，严选良种茶树，首采头春嫩叶，采用传统白茶工艺制茶，日晒，最后压制出圆润饱满的茶饼，还原出福鼎白茶原始的味道，汤水清澈透亮，口感顺滑，甘甜悦鼻。
很多小可爱会买白茶收藏，要注意在低温、干燥、无污染、无异味环境下收藏，这样才能更好的进行内含物质的转化，不会变质。不要放入冰箱冷冻哦，这样白茶内含物质会停止转化的，也就实现不了3年药，7年宝了～
以上就是关于白茶的小知识啦，欢迎大家在留言区分享自己对白茶的了解哈～
