茶文化在中国几千年历史文化长河中,是绕不开的一章,它在每一个历史时期都留下了深深的烙印。
茶具,是茶道文化中最具有表现力的载体之一,在中国源远流长的茶文化中是点睛之笔。古代茶具种类繁多、样式巧妙,收藏在博物馆里的这些茶器更是一场审美盛宴。
01.
唐 越窑青釉玉璧底碗
敞口、斜壁、玉璧底足,典型的唐代初期形制。灰白胎,青釉稍泛黄,并有不规则的开片。这种玉璧底碗在唐代有个专用的名称叫“茶瓯”,专门用来饮茶。
02.
唐 邢窑白釉碗
唇口、坦壁,矮圈足。白釉瓷器最早出现于北齐,经过隋代的发展,到了唐代,形成“南青北白”的陶瓷分布格局。北方以邢窑白瓷为代表,南方以越窑青瓷为代表。
03.
唐 白釉煮茶器
此套白釉茶具出土于河南洛阳,系明器,由茶碾、茶炉、茶釜及茶盏托组合而成。
此白釉风炉及茶釜系煮茶用器,风炉呈筒状,有圆形炉门。茶釜带双耳,煮好的茶,用茶勺舀出放入茶盏托中品饮。
04.
五代 越窑青釉葫芦形壶
造型呈葫芦形,壶盖设计成瓜蒂形,壶腹一侧有长流,另一侧有扁条状柄把。灰白胎,釉薄而莹润。
唐代早期的壶系烧水用具,到了晚唐五代时期,饮茶方式有些改变,因点茶的出现,不再把茶末放入茶釜中烹煮,而是放入茶碗中,注入热水点茶,这时的壶成了点茶的重要器具。
05.
明 “用卿”款紫砂壶
整体造型规整、敦厚,壶嘴弯曲有致,壶盖为典型明式如意纹图案,壶钮饰有颇具匠心的镂空金钱如意纹。制作年代应为1637年。
此壶作者陈用卿,明代天启、崇祯年间人,一代制壶名师。《阳羡名陶系》称其书刻“落墨拙而用刀工”。明代杭州名士张岱在《陶庵梦忆》中称“宜兴罐,以供春为上,时大彬次之,陈用卿又次之。”
06.
清 “孟臣”款朱泥水平壶
朱泥小壶,纤巧秀美、流直环圆、精微细腻,底刻:“山水作主人,孟臣”。壶嘴和壶把的用泥必须绝对相等,壶漂浮在水面时壶仍保持水平而不倾倒,其制工精巧,这就是水平壶。
朱泥壶是明末清初宜兴紫砂的特殊成就,惠孟臣为制作此类小壶的杰出代表,后人多有仿制。
07.
清 锡包砂却月壶
包砂却月壶是文人参与制壶的典型代表,却月壶型是曼生壶式其中一种,壶有“月满则亏”的规劝寓意,壶身圆润似满月,底部稍缺,直流、圆把,钮为半圈。
这种锡包砂工艺由清代中期嘉庆、道光年间的著名紫砂名家朱石梅创制。壶的一面镌刻铭文“如月之曙,如气之秋,仿雪香小居法。”另一面刻梅一枝。
08.
清 粉彩“雀桥相会”盖碗
盖碗在清初开始流行,此后,成了清代主要的泡茶器具。
清嘉庆粉彩鹊桥相会纹盖碗,菱口,碗内施松石绿釉,碗外壁以粉彩描绘着盛装的七仙女与乘槎的董永相会的故事。该盖碗底部及盖钮内底有“江正隆制”矾红篆书款,殊为难得。
09.
清 青花诗文茶具一组
诗文茶具由茶壶、茶托及茶杯组成。主题装饰纹饰为唐宋诗文。青花发色鲜艳,字体端正。
杯腹以青花行书七言诗句“寒雨连江夜入吴,平明送客楚山孤。洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶。”托盘以青花书楷书七言诗句,集摘自唐宋诗文,书体排列以一首七言诗为中心,其他七言诗均围绕中心作扇形排列。
我们不得不赞叹古代的能工巧匠,他们把各个时代的特色融入到小小的茶器中,打造了独特的中式美学。在源远流长的中国茶文化中,这些精美茶器绝对是浓墨重彩的一笔。
“七碗受至味,一壶得真趣。空持百千偈,不如吃茶去。