5月19日,第二届艺福堂杯中国国际斗茶大会传统组决赛在杭州市国际博览中心成功举办。杭州作为南宋斗茶文化的发源地,历史悠久,茶文化兴盛,为了能够更好的传承南宋时期的点茶文化,传统篇引入仿宋茗战的斗茶形式,即模仿南宋时期斗茶的盛况进行比赛。
为保证传统组斗茶的专业度,本届斗茶大赛传统组特邀中国农业科学院茶叶研究所研究员、点茶非物质文化遗产传承人徐南眉老师,《茶博览》原主编、《浙江通志.茶叶卷》主编、点茶非物质文化遗产传承人阮浩耕老师,高级评茶师、点茶非物质文化遗产传承人彭克荣老师作为专业评委,以及素业茶院茶艺实训导师朱晓芸老师、杭州市西湖龙井茶技艺大赛金奖得主能寒老师、杭州你我茶业有限公司副经理刘文老师,2013年全国茶艺师职业技能大赛优秀茶艺师彭炜老师担任大众评委。评委们分别从仪容仪表、桌面布置、操作流程、茶汤、分茶五个方面进行评比。
在比赛开始前主持人邀请三位专业评委分别说说对于中国茶文化、斗茶的见解。其中徐南眉老师说道,自从中国点茶申遗之后就受到了,茶文化在国内的受重视程度就越来越高,杭州的中小学纷纷开启了茶文化教育,她深受感动,希望茶文化在中国发展的越来越好,能够影响到更多的人。
接下来第一组选手们上台进行自我介绍后,紧张的比赛正式拉开了帷幕。选手们眼神专注,动作敏捷的进行着点茶。眼看着选手碗中的抹茶粉在选手快速的击打下慢慢变白,让人深深感受到点茶的魅力。最有趣还是茶百戏这个环节,选手在击沸的汤面上进行作画。令人眼前一亮的还是2号选手,她不同于其他选手在打沸的泡沫上做风景画而是在泡沫上画了阿里巴巴的创始人马云先生。
第一组比赛结束后,阮浩耕老师点评道,现场的选手比赛都非常的认真。尤其令他印象深刻的是二号选手,她对于茶百戏进行了创新,少有的在泡沫上画了人像。而这一组当中表现最好的还是3号选手,无论从沫饽还是茶百戏来看3号选手都做的恰到好处。
紧接着就开始了第二组的比赛,第二组进行比赛的选手大多数是来自大学中茶文化专业的学生。老师们了解到这个情况后都对此表示高度赞扬,认为中国茶文化正在不断的发扬广大,越来越多的人开始了解茶、热爱茶,中国茶文化才能不断发展源远流长。
第二组比赛结束后,刘文老师对于选手的礼仪仪态评价到,他认为六位选手的礼仪仪态都非常优雅,给人一种运筹帷幄的感觉。尤其是六号选手身姿非常挺拔,整个比赛过程让人感到神清气爽。
此次初赛不仅有比赛的环节,还有邀请观众现场体验斗茶的环节。有一位被邀请的观众在体验完点茶后说道,在之前没有体验过点茶时不了解点茶是一个怎样的过程,在真正进行了体验之后被点茶的魅力完全吸引住了,现在想要更加深入的学习中国的茶文化。
在观众体验斗茶环节之后,迎来了最令人紧张的公布成绩时刻,第二届艺福堂杯中国国际斗茶大会冠军为华波,亚军为袁佳莉,季军为刘缘。
华波之后接受采访时说道,很荣幸能够获得第二届艺福堂杯中国国际斗茶大会的冠军。作为一个在老年茶艺队的队员,本着对茶艺的一腔热爱能够在此次斗茶大会中脱颖而出感到十分骄傲,今后也会不断努力不断提升自己在茶艺方面的能力,争取明年再来拿冠军。