又到《老徐鉴茶》的时间了，有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。
今天给大家品鉴的茶样来自于北京茶友，包裹里有3个茶样和一张纸条，纸条（上图）上写了这3款茶的名称、产地、价格及年份。3款白茶都是2022年春天的，森林野生白茶产自云南文山附近的原始森林，古树白茶产自云南文山农家的古树，荒野古树白茶产自云南省临沧市永德县。咱们就来给他喝一喝最贵的森林野生白茶吧，看品质究竟如何。
取茶8g，开始冲泡。这个茶按照白茶的分级来说，介于寿眉和牡丹之间。我对白茶也不是特别的懂，只能尽力给这位茶友喝喝看它有什么优、缺点。汤色很透亮，茶香挺好，茶汤香和挂杯香都挺浓郁的，花香味特别的明显。咱们接着往下泡，5泡以后再和大家聊一聊对这茶的品鉴心得。
五泡茶喝完，先看叶底。叶底看上去一致性蛮不错，上手轻揉后，叶底韧性蛮不错，不会碎，也不粘手。
咱们先来说这茶的优点，它的甜度不错，花香味特别浓，而且也有一些那种野味。茶气有，喝到后面体感还是比较明显的，这茶确实是古树茶，也属于森林里面的那种古树，和茶友的描述相符。但这茶可能是工艺上控制得不是特别的理想，有一点涩。那边的茶本身带有水味是比较正常的，尤其像今年的这种天气状况，水味会更明显一些，这是非常正常的。但它的水味相对来说比较的明显，所以汤感润滑度相应的也就减弱了，我认为放一放可能会有所改善，这位茶友买到了一个如他所描述的白茶。
