之前的一篇文章已经介绍了茶叶之前所拥有的名号：苦荼(ku tu) 、槚（jia）、荼（tu）、蔎（she)、荈(chuan)、茶荈(cha chuan)、水厄(shui e)、茗饮、茶汤、茗汁、酪奴 、花乳、茶茗、茶汤、涤烦子、隽永（juan yong)、月团、甘露，并列举了其的出处。
40多个“茶的名号”，你听说过几个？（一）
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今天我们就看一下茶的其他名号及出处。
瑞草魁
唐人对茶的赞称。魁即第一之称。
出处：
唐代杜牧《题茶山》“山实东吴秀、茶称瑞草魁。
金饼
古代对团茶、饼茶的雅称。
出处：
唐代皮日休《茶中杂咏·茶焙》:“初能燥金饼渐见干琼液”宋代黄儒《品茶要录》“借使陆羽复起阅其金饼味其云腴当爽然自失矣。”
嘉木
茶树的赞称。
出处：
陆羽《茶经源》“茶者南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺，其巴山、峡川，有两人合抱者、伐而掇之。”
茶旗
亦称“旗”。茶初展的叶芽。
出处：
宋代叶梦得《避暑录话》“其精者在嫩芽,取其初萌如雀舌者谓之枪、稍敷而为叶者谓之旗。”
唐代皮日休《奉贺鲁望秋日遣怀次韵》:“茶旗经雨展、石笋带云尖”宋代赵估《大观茶论》:“茶旗、乃叶之方敷者，叶味苦。旗过老则初虽留舌，而饮彻反甘矣。”
茶枪
亦称“枪”。未展的茶嫩芽。
出处：
唐代陆龟蒙《奉酬袭美先辈吴中苦雨一百韵》“酒帜风外敲茶枪露中撷。”自注:“茶萼未展者曰枪，已展者为旗。”
宋代赵估《大观茶论》：“茶枪，乃条之始萌者、木性酸、枪过长则初甘重而终微涩。”
草中英
茶的赞称。
出处：
五代郑邀《茶诗》:“嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。惟忧碧粉散，常见绿花生。最是堪珍重，能令睡思清。”
苦口师
茶的别称。
出处：
宋代陶谷《清异录》“皮光业最耽茗事，一日，中表请尝新柑，筵具殊丰，簪绂丛集。才至，未顾尊罍，呼茶甚急。径进一巨瓯、题诗曰:'未见甘心氏、先迎苦口师。众噱曰:此师固清高，难以疗饥也”
皮光业，五代人、晚唐诗人皮日休之子。
蝉翼
古代茶名产自蜀州(今四川一带)为极薄嫩茶叶新制上好散茶,因叶嫩薄如蝉翼而得名。
出处：
五代蜀人毛文锡《茶谱》“蜀州......蝉翼者，其叶嫩薄如蝉翼也。皆散茶之最上也。”
明代张谦德《茶经》上篇论茶:“蜀州之雀舌、鸟嘴、片甲，蝉翼、......其名皆著。”
片甲
古代茶名，产于蜀州(今四川一带)的散茶。采嫩而薄的芽叶制成，成茶因薄嫩芽叶相抱如片甲而得名,品质上乘。
出处：
五代蜀人毛文锡《茶谱》“又有片甲者，即是早春黄茶，芽叶相抱如片甲也。......皆散茶之最上也。
鸟嘴
古代蒸青散茶名，产于今四川一带该茶采摘嫩芽制成，因其形似鸟嘴而得名品质为蒸青散茶之上等。
出处：
五代蜀人毛文锡《茶谱》:“蜀州......其横源雀舌、鸟常(嘴)、麦颗，盖取其嫩芽所造。以其芽似之也。....皆散茶之上也。
麦颗
古代蒸青散茶名，产自今四川一带。为嫩芽所制。因其细嫩纤小形似麦颗而得名。
出处：
五代蜀人毛文锡《茶谱》:“蜀州......其横源雀舌、鸟指(嘴)、麦颗、盖取其嫩芽所造。以其芽似之也。”
宋代赵佶《大观茶论》:“凡牙如雀舌谷粒者为斗品(品质最好)”
北宋沈括《梦溪笔谈》卷二十四杂志一:“茶芽，古人谓之雀舌、麦颗.言其至嫩也。”
泸茶
古茶名泸州(今四川泸州市)产的茶通称。
出处：
唐末五代蜀人毛文锡《茶谱》:“泸州之茶树，......每登树采摘芽茶，心含于口，待其展、然后置于瓢中.旋塞其窍(很快将瓢口塞上)。比归，必置于暖处。其味极佳。又有粗者，其味辛性熟彼人云、饮之疗风。通呼为泸茶。”
清代赵学敏《本草纲目拾遗》:“泸茶,《四川通志》:泸州出通呼为泸茶。”
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