金银茶具按质地分为金茶具和银茶具，以银为质地者称银茶具，以金为质地者称金茶具，银质而外饰金箔或鎏金称饰金茶具。
金银茶具大多以锤成型或浇铸焊接，再以刻饰或镂饰。金银延展性
强，耐腐蚀,又有美丽色彩和光泽，故制作极为精致，价值高，多为帝王富贵之家使用，或作供奉之品。
中国自商代始用黄金作饰品，春秋战国时期金银器技术有所进步。据考证，茶具从金银器皿中分化出来约在中唐前后，陕西扶风县法门寺塔基地宫黑形圆滑规整，门出土的大量金银茶具可为佐证。从唐代藏身帝王富贵之家，到宋代的崇尚金银风气，时至明清时期的金银茶具使用更为普遍，工艺精美。
用金、银、铜、铁、锡等金属材料制作的茶具，属我国最古老的日用器具之一，常见的金属茶具有金银茶具、锡茶具、铜茶具等。
