■ 文｜小小发酵师 图片来源于网络
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茶博会惊闻“古法柑普”，甚觉胃中翻腾，一阵狂呕，柑普诞生不到十年光景，就已有古法传世，还是古人穿越到今使用古代的方法教大家做柑普。也许有人要说了，人家说的是陈皮普洱，打住，陈皮普洱是陈皮普洱，不是柑普，不要混淆，柑普诞生是21世纪的事情，何以扯到“古法”二字，你逗我噶！
真的是男默女泪，没有节操，难怪现在的企业，经营三年就是老字号，十几年就是百年老店，年份掺水严重，不觉间，即将奔三的我，俨然三朝元老，跨越了三个世纪，都是老寿星了，这扯淡的水平可不一般！
简直侮辱今人的智商，欺负九泉之下的先人。现在的人又无法证实过去的事情，古人又不会从地下爬出来与你对质，实在是有恃无恐，这种死无对证的事情，那绝对是怎么劲爆怎么来，怎么刺激怎么来，古法制茶是一例，虽然槽点满满，多少还有点靠谱和有迹可查，古法柑普，那真的要引起行业众怒了！
这些年柑普火透了半边天，利润可观，大家削尖了脑袋往里钻，竞争激烈是很正常的事情，与此同时，柑普的同质化越来越严重，毕竟就那么一片地方，产量有限，短时间难以快速增加。而且生产柑普也不是什么难事，有钱就行，门槛较低，谁都可以玩，这时候一定的市场知名度和差异化就容易让别人记住你，显然这方便产品销售和扩大利润，于是一些概念频频爆出，半烘半晒、全晒、小青柑、大红柑、二红柑、柑胎之类的纷纷登场，可谓是天下攘攘，皆为利来，皆为利往！
这倒没什么，概念、故事、噱头又不是禁止的字眼，可以宣传、可以讲，国家法律都管不了你，我们当然也拿你没办法，可是一些歪曲事实，枉顾是非，颠倒众生的东西就应该大加批判了，不然今天关羽战秦琼，明天岳飞干单于，后天汉朝吃红薯，真的是绵延不绝，没完没了，这样的话，三人成虎，说多了就成真的了！
侮辱历史，还侮辱先人，侮辱我们的智商，搞不好连带着后代都牵连了，一段歪曲的历史就是苦难人类史的开端，细思唯恐哦！
呵呵！
作者简介：小小发酵师，中立客观的普洱茶界观察人，资深评论员；大益行情网特约市场行情分析师，擅长发酵工艺和技术的研究与改进外，更专注于普洱茶产业、市场的动向和发展！
