电视剧《阳光下的法庭》海报
热播剧《阳光下的法庭》即将迎来大结局,而在阴霾渐散的结尾部分,剧中有许多情节都体现“礼”的重要性,尤其是送茶叶体现着“送健康”送礼观念,被越来越多的人所接受。
典型情节一:OW项目侵权案,因杨振华不愿“公开”研究核心数据,一定程度上导致二审败诉。于是,曲总带着杨振华喜爱的福鼎白茶到办公室劝他。最后,杨振华带着满箱研究资料向宁致远道歉,并表示愿以“公开”资料,争取终审胜利。
现实中,我们往往因为理解对方的执着,所以当不得不劝的时候,总会觉得“难以启齿”,这时候,“送礼”是增加底气与勇气的一种辅助手段。
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典型情节二:鹿鸣登门拜访宁致远,了解旧案的细节。虽然宁致远一直都看不上他,而且对十几年前的旧案也“讳莫如深”,但鹿鸣拜访“未来岳父”不忘带点茶礼,这很大程度上化解了见面的尴尬,且他一直用行动证明了自己的优秀,宁致远不再与他针锋相对。
“送礼”在生活中常与“求人办事”扯上关系,甚至背负着“潜规则”的骂名,实际上,带上点茶礼,更多的是缓解一种难以言喻的尴尬和局促。
2008年寿眉
现实生活中,有太多的情况需要“送礼”来以聊表心意。随着现代人对健康的重视意识提高,人们更愿意互相馈赠茶叶,以茶作礼,表情义之重而不觉市侩之世俗。
然而,以茶作礼,需要注意很多细节,比如茶礼的价值、茶叶的品类等,这大原则是:以质为上、因人制宜。
1、以质为上
很多人以为越贵的茶,越能表示心意,实则不然。送茶,一为送健康,二为投其所好,因此应当考虑的是茶叶的品质。比如,湖林壹号就是一款宜礼宜藏的口粮茶,经六年陈化,青叶香未全褪却而陈香始至,既有着极佳的滋味体验,又有上好的转化空间让其继续融合岁月之味。
2008年寿眉茶汤
2、因人制宜
即使同为白茶,白毫银针、白牡丹、贡眉与寿眉的滋味相距甚远,新茶老茶的茶性甚至称得上“南辕北辙”。不同的人,喜爱的茶不一样、适宜喝的茶也不一样。
福鼎2018年白毫银针
一般来说,与烟酒接触较多的男性,需要的一杯清热解毒的新白茶,以降肝火,并减轻乙醇与尼古丁对身体的危害。翠竹,为2018年白毫银针,毫香浓郁而口感清甜鲜爽,品来满口生香而悟其淡泊之风趣。
2018年白毫银针汤色
对于女性与应酬较多的人来说,适宜饮一杯温热老白茶,养胃而抗氧化。经一定时间陈化的白茶,自然转化下,黄酮类等物质含量发生变化,加之酚类物质的氧化作用,老白茶的保健功效更为突出。在专业仓储下历经九年韶光的福鼎贡眉,锻造成纯净自然的香气与柔滑甘甜的口感,这就是喜旺,自然本真的清香中有着时光的独特滋味。
2008年寿眉饼茶示例
如果要赠予喜爱藏茶的“老茶鬼”,5-10年的白茶可谓是上上之选,比如,心道,一款2008年寿眉,就是不错的选择。一来在此阶段的老白茶,其香气足以说明接下来的转化品质;二来此阶段后的白茶虽转化逐渐缓慢,但丰富的内含物质使其有足够的转化空间,对喜爱品味白茶滋味演变的资深茶人是最适宜不过的了。