茶难卖!产能过剩!普洱茶市场萧条的根源,终于找到了

作者:云茶堂 更新时间:2022-08-08 10:04 阅读:677

茶难卖,产能过剩的背后。


普洱茶行业,无法找到新的经济增长点。


大到一个国家,如果没有新的经济增长点,各种问题都会暴露出来,就像今天的漂亮国。如果内部无法消化,外部无法转移,矛盾会接连爆发。


小到一个产业,如果没有新概念支撑行业的发展,最后,这个行业变得越来越艰难,越来越内卷。正如今天的普洱茶。


茶难卖!产能过剩!普洱茶市场萧条的根源,终于找到了


- 01 -


普洱茶,红利期有多爽


普洱茶,有过两次红利。


2007年初的越陈越香,2014年初的名山古树茶。


做茶十几年的老司机,只要回想起当年的繁华,都会从梦中笑醒。再看着如今仓库里卖不出去的普洱茶,两相对比,不禁潸然泪下。


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2007年初,普洱茶创造了很多富豪


2007年4月8日,思茅市改名为普洱市。


其背后,是普洱茶的第一个牛市:只要是普洱茶,绝对不愁卖。


2007年初,云南一家茶叶公司的老板管先生透露:普洱茶每月销量30吨,5月甚至达到40吨。


一家茶企,一个月能卖掉30吨普洱茶,这样的出货量,甩出今天99%的茶企,可见,当时的市场有多繁荣。


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2007年,一位温州建材人形容普洱行情:12000元一件(7542)时,朋友劝我投资,我没敢,毕竟对普洱茶一窍不通,不知水深水浅,不敢盲目跟进。


谁知道几天时间涨至16000元,眼看着冲破18000元、20000元,感觉白白错过了暴富的机会。


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2007年前四个月,普洱茶暴涨的神话,创造了一大批百万富翁、千万富翁(一点都不假)。


只是,普洱茶表面繁荣之下,是港台商人收割的前夜:


2004-2007年初,港台商人炒作普洱茶,至少吸引200亿民间资本投入普洱茶。资金盘扩大后,港台商人开始抛货收割。


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一方面,港台资本家拉动茶价飞速上涨,吸引越来越多的人进入普洱茶;当投资者带着真金白银涌入普洱茶行业的时候。


炒家上演奥斯卡般的一幕,开着卡车,到自己控制的茶庄收茶,制造普洱茶供不应求,市场一片繁荣的假象。


另一方面,炒家将之前囤积的普洱茶,有条不紊地投入市场。比如,一级经销商交了3000万担保费,给你多少货,二级经销商又给多少货……(庄家掌控着由一级经销商串联起的、以利益抱成团的、庞大销售体系)


通过这样的方式,严格控制出货量,结果就是:港台商人仓库里的货已经抛到了经销商手中。但终端市场,普洱茶还在涨价。


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价格一直涨,一级经销商抛给下家,一个抛给一个。大鱼抛给小鱼,小鱼抛给虾米。到了终端,发现没有人接盘的时候,泡沫被刺破了。


2007年6月,普洱茶崩盘。云南一家茶叶公司的老板管先生说:5月出货达到40吨,可到了6月,仅仅卖出去2吨。


2007年初,率先抛货的人,都大赚特赚。来不及抛货的人,都被搞得倾家荡产,没有一个例外。


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2014年初,满地皆是古树茶


2009-2013年,是普洱茶的第二个牛市。


茶山价格飞速上涨,茶山部分茶农的日子,可谓是坐着直升机狂奔。


春茶时,去茶园采一麻袋鲜叶,卖出去。单车就能变成摩托。


只用两三年,茶农家的土瓦房、小趴屋就变成了小别墅。


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做茶的茶商,也吃香喝辣。从茶农手里拿到茶叶,一个电话射出去,茶老板就用麻袋装着钞票来收古树茶。


茶山价格飞速上涨,茶叶抢到就是赚。比如,2011年5块钱一公斤的正气塘,2012年涨到30块一公斤,一年涨价6倍。


茶山上,茶老板都在抢古树茶。哪怕卖不出去,也一定要屯茶。因为,价格涨起来之后,卖掉一饼,就把几年前的本都赚回来。


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比如,2011年的冰岛,300-500元一公斤。今天的冰岛,6万元/公斤。以前囤的茶,卖掉一公斤,就把10年前投资200公斤的茶都赚了回来。


2009-2014年初,古树茶的红利期。茶叶,茶商卖给经销商,经销商卖给小茶商,一个传给一个,茶叶只要卖出去,就是大赚。


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然而,茶商被喂饱之后,再也吃不下更多的库存。


终端市场,茶叶也很难卖。茶价被炒高,消费者根本消费不起。中高端茶,卖掉一部分,更多的,躺在茶商的仓库里。


茶商找不到新的接盘者。茶叶市场,也就进入产能过剩,茶难卖的窘境。


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2014年到如今,7年了。普洱茶,一直打着古树茶的招牌。


只是,市场再也没有当年一袋茶叶卖出去,单车变摩托的繁华。


茶难卖,市场艰难。这一切的原因,都是:继越陈越香、名山古树之后,普洱茶,没有找到新的概念,也没有形成新的共识。


如果普洱茶,出现一个新的共识。那么,在新的红利面前,今天普洱茶行业的所有困局,都将迎刃而解。


遗憾的是,普洱茶,该开发的都开发了。不该开发的,也被提前炒了。


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- 02 -


云茶大产业,无路可退


普洱茶找不到新的经济增长点。


庞大的产能过剩、爆炒的金融茶、没有规范的名山古树、被炒过的中期茶。在本就不大普洱茶市场里,残酷地内卷。


然而,茶叶作为云南八大支柱产业之一,近千万涉茶人口的饭碗。普洱茶,虽然行情不再牛,依然要向前发展。


云茶大产业,还需要解决三大问题。


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首先,整顿金融茶


金融茶,一件茶叶成百上千万。


金融普洱,就像一颗雷埋在普洱茶行业。更重要的是,这颗雷,游离于监管之外。


有了07年港台商人跑路的前车之鉴,有了去年东莞茶市的跑路经验。没有监管的金融茶,谁知道明天又跑了几个。


金融茶,必须加以管控,至少要在监管范围之内。整顿金融茶,让更多的资本回流茶产业(实业),才是当务之急。


不然,放纵金融茶任意发展。实业玩不过金融,当茶老板都想着赌茶赚大钱的时候,本该做实业的资金都跑去玩金融。茶产业,就更加艰难了。


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其次,控制产能


产能过剩,在任何一个行业,都是要命的问题。尤其茶行业。


茶叶,本来就是慢消品。一个357克大饼,够喝一个月。而且,茶叶除了喝,几乎没有别的去处。


云南就有40万吨库存,就算不产茶,也够普洱茶客喝4年。加之消费市场增长缓慢,几乎没有国外市场(年出口约3000吨)。


人人都在喊茶难卖,人人都卖不好。控制普洱茶产能,减少产量,提高质量,让垃圾茶少流入市场,已经迫在眉睫。


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最后,限制茶叶炒作


茶叶,不炒作,不会火。但炒作过度,就糊了。


普洱茶,经过2003-2007年炒作越陈越香,2009年炒作古树茶,普洱茶的名声已经炒起来了。


茶叶价格,也炒高了。如果还一味地炒作,只怕是最后这把火加的太大,炒糊了满山普洱。


少一点炒作,让普洱茶回归理性,让价格亲民一些,让普洱茶被消费掉,而不是一直堆在茶商的仓库里。


凡事过犹不及:茶是用来喝的,不是用来炒的。


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写在最后:


普洱茶,红利期有多爽,存量期就有多痛。


出来混,总是要还的。更何况,炒作是寅吃卯粮的事。


未来几年,普洱茶找不到新的经济增长点,支撑普洱茶市场的,依然是品饮。而普洱茶的品饮市场,定会进一步扩大。这是普洱茶本身的品质决定的。


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普洱茶,香气有花香、蜜香、糖香,果香,梅子香等几十种香气,香型十分复杂。


加之滋味浓郁醇厚,香溶于汤中,但凡一饮,回味无穷。饮过质量稍好的普洱茶,很难再爱上别的茶叶。


凭着独特的品饮价值,普洱茶积累了庞大的消费人群。这也是普洱茶的底气。


然而,数十万吨茶叶躺在仓库的背景下,品饮市场,终究无法变成新的增量市场。


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庞大产能,最后的希望


1908年,东京帝国大学的化学教授池田菊苗,从海带中提取出一种鲜美的调味品,谷氨酸钠,也就是味精。找到商机的他,和朋友成立了味之素公司。


1970年,味之素公司的年轻人竹内光二,从制作味精产生的副产物中,发现了拥有极高绝缘性的树脂类合成材料。竹内光二把用途瞄准了计算机领域。于是,有了味之素堆积膜。今天,全世界100%的电脑中,使用的绝缘材料,都是这种薄膜。


半导体界有一种传说:一家日本味精公司,卡住了全世界的半导体产业。(有点夸张了)


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茶叶,作为世界上最特殊的树叶之一。茶叶中的化学成分,经过分离鉴定,已经有500多种,有机化合物超过450种。


未来某一天,茶叶深加工能否广泛利用在其它领域,关系着整个茶行业的未来。


如果茶叶深加工提取物,在别的领域得到广泛应用。目前3000亿的茶叶市场,有可能扩张10倍,甚至百倍。200万吨茶叶库存,根本不足以应付庞大的增量市场。


茶叶深加工,是极具前景的。未来十年,生命科学有可能超越产业互联网,成为新的经济增长点(这也是未来中米扳手腕的重要领域)。


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然而,万一茶叶深加工无法得到广泛利用,无法消耗大量的茶叶,只靠喝,茶难卖,产能过剩的局面,永远不会改变。


一个又一个的茶商,将被拖垮在卖茶的路上!


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