曾经有一首非常流行的歌，其中唱道：“我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老”。
而对爱喝茶的人来说，最浪漫的的事，莫过于每天有茶相伴，一直到老了。
既然要与茶相伴，喝茶到老，那喝茶这件事就要多讲究一下了。其中一个重要的问题，就是不同的时间如何喝茶。
上文我为茶友们分享了“一天当中如何喝茶”，并为大家总结了三句口诀：上午多喝茶，下午喝好茶，晚上喝都老茶。
本文是上文的姐妹篇，要继续和大家探讨两个问题：一年当中如何喝茶？一生当中如何喝茶？
一、一年当中如何喝茶？
一年有春夏秋冬。很多茶友会问一个问题：随着一年四季的变化，我们应当如何喝茶呢？
1、不同的季节喝不同的茶。
说起一年四季如何喝茶，大家在书上或者网上能看到一个比较流行的说法，那就是春天喝花茶，夏天喝绿茶，秋天喝乌龙茶，冬天喝红茶。
这其实是一个不错的选择。感兴趣的茶友，可以按照这样的规律来体验一下。但要强调的是，这个规律也不是绝对的。
1）春天喝花茶。很多老北京人特别喜欢喝花茶。因为古代的时候，北京水质不够好，他们就在喝茶的时候加上茉莉花，可以遮掉水中一些不好的味道。
后来慈禧太后特别喜欢喝花茶，使得花茶的品质得到了很大的提升，喝花茶更是成了老北京人的习惯。
这些年，制茶技艺不断创新，有绿茶做的花茶，有红茶做的花茶，有乌龙茶做的花茶。反正把花和茶混在一起的，都可以叫做花茶。
“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪”。春天的时节百花盛开，喝上一杯花茶，真的是可以舒肝明目、愉悦身心！
但是，对有些喝茶的朋友来说，春天喝花茶他是不太接受的，因为他根本就不喝花茶。他认为喝花茶不够专业，喝六大基本茶类才专业。
所以春天喝花茶，有的茶友喜欢，有的茶友就不喜欢。
2）夏天喝绿茶。很多朋友夏天喜欢喝绿茶。夏天天气炎热，喝绿茶能够清凉解暑，鲜爽提神。
但喝茶要因人而异，根据体质来选择适合自己喝的茶。如果您是阳虚型的体质，夏天就不适合喝绿茶。
3）秋天喝乌龙茶。乌龙茶香韵显，变化丰富，配合秋高气爽的天气来喝，简直是绝配。
但乌龙茶普遍含咖啡碱高，睡眠质量不好的朋友也是不适合喝的。
4）冬天喝红茶。冬天天气寒冷，有些茶友体质虚寒，身体怕冷。冬天喝一些红茶会让使身体变得温暖，有驱寒的作用。
但是红茶虽然香、甜、暖，但茶气不足，很多老茶人喝红茶会觉得不过瘾。
2、一年四季就喝同一种茶。
喝茶可以根据不同的季节来选择不同的茶类，也可以根据自己的体质，找到一种或两种适合的茶，一年四季坚持着喝。
比如，身体怕冷怕寒的人，可以常年喝温性的茶，如岩茶、熟普饵茶等。
身体怕热的人，可以常年喝寒性的绿茶或凉性的白茶。
想减肥的人，要多喝熟普饵茶；想祛湿的人，要多喝老六堡茶。等等。
3、象喝酒一样喝茶。
朋友们会问：那到底是一年当中喝多种的茶好？还是常年只喝一两种茶好？
这实际上因人而异。我给您举个喝酒的例子您就明白了。
比如，有的人平常喜欢喝白酒；但是天气特别热的时候，喝白酒容易上火，他可能就会选择喝啤酒；到了冬天可能又会喜欢喝加热的绍兴老酒；碰到了喜庆节气又喜欢喝点红酒。
但也有人只喜欢喝白酒，一年四季都只喝白酒，喝别的酒他觉着不过瘾。还有人只喜欢喝红酒、或者只喜欢喝啤酒，常年不换。
其实啊，喝茶跟喝酒一样，可以一年当中“变着花”的喝，也可以“从一而终”的喝。全看茶人的习惯和心情。您说是不是这个理？
二、一生当中如何喝茶？
接下来，我们分析一下“一生当中如何喝茶”。
在人生的不同阶段，首先要根据自己的身体状况，选择合适的茶。在保证健康的前提下，也可以根据对茶的感性理解，来选择喝茶的种类。
1、都说好茶如好酒。
我们可以把茶比喻成酒，您可以在日常生活中，根据心情和场景来选择适合的茶。其中，
绿茶象啤酒，清新鲜爽；
白茶象日本清酒，淡而有味；
黄茶象香槟酒，欢快流畅；
青茶象白酒，热烈丰富；
红茶象红酒，温暖喜悦；
黑茶象绍兴老酒，醇厚内敛。
2、不同的茶类代表不同的年龄。
1）绿茶像人的少年时期，清新可人，朝气蓬勃。
2）铁观音像人的青年时期，香气迷人，帅哥美女。
3）岩茶像人的中年时期，苦涩香甜，体验人生百味，沉稳坚毅，韵足耐泡。
4）老茶像人的老年时期，虽不再象新茶那样香气明显，但内韵悠远，饱经沧桑，平淡中显神奇。
三、用心喝茶，随心喝茶。
什么时间喝什么茶？
答案其实在我们的心里，而不在别人给出的答案里。
我们平常都是习惯于向外追求，相信逻辑和科学，但却忽视了我们的直觉和本心。
如果我们每次喝茶时，都能用心觉察我们的身体感受，我们就会知道：自己现在适不适合喝茶？喝哪种茶最舒服？喝多少茶最好？
虽然有很多的理论教给我们如何睡觉，但一条根本的道理就是，困了的时候就要睡觉。
虽然有很多的理论教给我们如何吃饭，但一条根本的道理就是，饿了的时候就要吃饭。
虽然有很多的理论教给我们如何喝茶，但一条根本的道理就是，渴了的时候就要喝茶。
这样说听起来很潇洒，但有两个前提：
一是要掌握大量的专业知识，先死进去，才能活出来；
二是要时时刻刻关注当下，用心感受自己身心的需求。
孔子七十岁时，达到了“从心所欲不逾矩”境界。
困了睡觉，饿了吃饭，渴了喝茶，就是这种境界的体现。
