曼松贡茶品鉴
曼松王子山位于西双版纳古六大茶山之中。曼松因过去贡茶的身份而有名,因产量极少而价高。去年喝曼松,我对曼松的形容是斯文雅致的茶韵,今年再品曼松我依然觉得它是斯文雅致的。
喝曼松茶,一定要捕捉的就是茶汤的细与柔,像是温温柔柔的傣泐语;然后是丰盈雅致的复合型花香、不张扬但丰富迷人。
如果要用色彩来形容曼松的茶香,那我觉得应该是降低饱和度的粉色、橙色、绿色、褐色、银灰色等等,且具有丝绸般温和的光泽。
曼松茶不浓烈,其性格内敛含蓄、深邃迷人;虽低调,但茶韵却具有一种贵气。曼松微微凉苦的滋味,在细柔、香甜之余更显其神秘幽深。